Cottura nel wok (22)

    Ricette internazionali per la tua cucina con il wok! Ricette per il wok da ogni angolo del mondo, per un veloce metodo di cottura inusuale e di cucina leggera. Mille idee per ricette nel wok di cucina vegana e vegetariana, con tofu e verdure, ma anche ricette estrose con carne e pesce.

    Ricette in evidenza

     
    1 recensione
     
    35minuti

    Se cotte nel wok, velocemente e ad alta temperatura, le verdure mantengono intatto il loro sapore. Per questa ricetta uso carote, peperoni, zucchine e germogli di soia, ma sentitevi liberi di personalizzare il piatto in base ai vostri gusti personali.

    Ricetta di: Dell

     
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    25minuti

    Questo pollo al curry è preparato con filetti di petti di pollo rosolati in olio insieme alle verdure e insaporiti con una pasta di curry rosso thailandese e latte di cocco. Servitelo con del riso bianco bollito e una spruzzatina di lime.

    Ricetta di: THEKNACKEREDCHEF

     
    1 recensione
     
    55minuti

    Non so se questa sia una ricetta autentica o nata durante i miei esperimenti in cucina, ma di fatto è squisita ed è ottima sia fredda che tiepida. Perfetta nel cestno del picnic o per un pranzo veloce. Ne preparo sempre in abbondanza e ne surgelo qualche vasetto, per un pranzo ancora più veloce!

    Ricetta di: Carmencita

     
    1 recensione
     
    22minuti

    Una ricetta che richiama i sapori della cucina cajun ma anche quella asiatica. Io che amo entrambe preparo spesso questo piatto sia con gamberi che con pollo.

    Ricetta di: Gabriella

     
    1 recensione
     
    40minuti

    Una ricetta molto semplice che si può utilizzare come primo piatto o come contorno se servita in piccole porzioni. Si tratta di un'insalata calda dove l'ingrediente principale rimane la quinoa, ma le verdure possono variare a seconda dei gusti e della stagionalità.

    Ricetta di: Deborah

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