Torta salata

    Ricette di torte salate per buffet o pranzi veloci, per picnic o una merenda sostanziosa. Prova la gustosa torta di riso e zucchine, la pizza rustica o le quiche di verdure. Ma anche torte salate con carne o pesce. Esplora una variegata collezione di ricette gustose e facili per la torta salata.

    205 ricette

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    Ingredienti principali

    Tipo di ricetta

    Tempo di preparazione

    Piatti regionali e dal mondo

     
    3 recensioni
     
    45minuti

    Una torta salata facile, veloce e gustosa, che può essere adattata anche a una dieta senza glutine. Tipica della cucina ligure, andrebbe preparata con la zucchina a trombetta, ma qualunque altro tipo di zucchina andrà benissimo.

    Ricetta di: PaolaAlbanesi

     
    3 recensioni
     
    2ore

    Una ricetta semplice e veloce per chi ha poco tempo ma non rinuncia al gusto! Si può preparare sia con la pasta sfoglia che con la pasta brisée.

    Ricetta di: ValeCab

     
    3 recensioni
     
    55minuti

    Una torta rustica e saporita,farcita con zucchine, caprino, olive nere e pinoli. Le olive insaporiscono anche il guscio di pasta brisée. Il cestino del picnic sta aspettando!

    Ricetta di: PaolaAlbanesi

     
    2 recensioni
     
    1ora40minuti

    La brisée che ho utilizzato per questa torta salata alle zucchine e ricotta è all'olio, che personalmente preferisco al burro, soprattutto per le torte salate. Semplice da fare e veloce, la stessa ricetta può essere usata per delle mini tartellette magari per un buffet!

    Ricetta di: Annamaria

     
    2 recensioni
     
    25minuti

    Se avete poco tempo e vi serve un antipasto gustoso, queste minicupcake fanno per voi! Pasta sfoglia già pronta e un ripieno tutto a freddo; la presentazione, poi, piacerà a tutti e vi eviterà posate e piatti sporchi da lavare.

    Ricetta di: tea

     
    2 recensioni
     
    30minuti

    Ecco un'idea per preparare un antipasto a base di asparagi, magari per il pranzo di Pasqua. Semplicemente lessati e avvolti nel prosciutto e quindi della pasta sfoglia: croccanti fuori, morbidi e salati dentro. Ottimi e veloci.

    Ricetta di: VitaCavallo

     
    2 recensioni
     
    1ora20minuti

    Questa pasta brisé è perfetta per le vostre quiche e torte salate. Realizzata con farina integrale e farina di farro integrale ha quella ruvidità che farà bene da contrasto a qualunque ripieno cremoso con ricotta, formaggio o panna. Suggerisco di cuocerla in bianco per 15 minuti prima di farcirla, in modo che rimanga croccante.

    Ricetta di: Ricettiamo

     
    1 recensione
     
    1ora10minuti

    Ho pensato di creare una versione rapida e veloce della torta pasqualina utilizzando la pasta fillo. Spero che vi piaccia!

    Ricetta di: PaolaAlbanesi

     
    1 recensione
     
    55minuti

    Stelline da bollicine … Invece della solita tartina queste croccanti e friabili cialde saporite si prestano alle farciture più fantasiose, anche se in realtà sono buonissime anche così, senza nessun ripieno. Offritele ai vostri ospiti, vedrete che non appesentiranno la digestione, piuttosto allegeriranno lo spirito!

    Ricetta di: lacucinadinadia

     
    1 recensione
     
    50minuti

    Una torta salata facile e veloce che si serve come antipasto. L'utlilizzo dello speck costituisce la novità di questa ricetta che solitamente utilizza il prosciutto. Il sapore affumicato dello speck conferisce un sapore particolare a questa quiche.

    Ricetta di: Deborah

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