Polpettone (29)

    Ricette per un polpettone saporito e appetitoso: polpettone di carne, tonno o verdure; polpettone al forno o in padella, semplice o ripieno. Tutte le nostre ricette per un delizioso polpettone!

    Ricette di polpettoni in evidenza

     
    7 recensioni
     
    55minuti

    Il polpettone di carne è il classico secondo della domenica a pranzo o di una cena tra amici. Piace sempre a tutti e si può preparare in anticipo e dargli solo una veloce riscaldata in forno prima di portarlo in tavola.

    Ricetta di: tea

     
    2 recensioni
     
    1ora10minuti

    Questa ricetta dà vita ad un secondo piatto gustoso ma leggero, per via della cottura in forno. Il ripieno si presta a molteplici varianti: sostituite il prosciutto con la mortadella o la scamorza con del formaggio svizzero.

    Ricetta di: saretta

     
    1 recensione
     
    1ora

    Il polpettone ripieno è una ricetta che mi accompagna sin dall’infanzia, è ideale per gli amanti della carne, ma ricco di verdure, perfetto a cena o per un picnic, accompagnato da una semplice insalata fresca in estate o da un contorno di patate al forno nelle fredde sere d’inverno. È indicato anche per i bambini che non amano la carne o faticano a masticare perchè è molto morbido e gustoso.

    Ricetta di: Monica

     
    1 recensione
     
    1ora40minuti

    Un delizioso polpettone ottimo servito anche tiepido o a fettine per farcire ed imbottire panini con pomodori e maionese.

    Ricetta di: Giulia

     
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    1ora10minuti

    Antica ricetta ligure di famiglia, da gustare sia calda che fredda. Semplice e gustosa, c'è anche una versione per bambini.

    Ricetta di: MadameDanielaMoscaToba

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