Pancetta (107)

    Scopri i mille modi di utilizzare la pancetta in cucina con le ne nostre ricette. Ottima come antipasto in torte salate con zucchine e pancetta o zucca e pancetta; deliziosa in primi piatti dalla pasta all'amatriciana, alla pasta alla carbonara o in un risotto con pancetta e piselli o con pancetta e funghi; gustosa anche come ripieno per polpette e polpettoni. In questa sezione tante idee e ricette per utilizzare la pancetta nella tua cucina.

    Ricette con pancetta in evidenza

     
    1 recensione
     
    25minuti

    Primo piatto semplicissimo e "povero" negli ingredienti, ma delizioso grazie all'abbinanamento di pancetta, uova e pepe. La versione originale, come noto, richiede il guanciale, ma la pancetta è in genere più facile da reperire e disponibile in tutta Italia.

    Ricetta di: Luca

     
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    55minuti

    Ho imparato a cucinare le patate al cartoccio in Inghilterra durante il mio anno di studi a Londra. Puoi condire le patate con quello che più ti piace. E' facile e veloce ed è un piatto unico.

    Ricetta di: Deborah

     
    1 recensione
     
    20minuti

    Buonissima frittata che vede pancetta e cipolla nell'impasto: uno sfizioso antipasto, un secondo, un piatto unico a seconda delle occasioni.

    Ricetta di: Francesco

     
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    1ora10minuti

    Quando è stagione di carciofi propongo spesso questa pasta, semplicissima ma saporita, che esalta il sapore della verdura con una piacevola aggiunta di pancetta.

    Ricetta di: tea

     
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    55minuti

    Ecco a voi una calda minestra per scaldare le fredde sere di inverno, facile da preparare e ricca di gusto!

    Ricetta di: Marbalet

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