Patate (225)

    Patate lesse, patate al forno, in insalata, crocchette di patate. Nella zuppa e nei contorni, negli gnocchi e nella pasta, nella focaccia e nel pane. Scopri con noi i molteplici usi di questo ingrediente così nobilmente umile.

    Raccolte di ricette con patate

    Ricette con patate in evidenza

     
    Ancora nessuna recensione
     
    45minuti

    Le patate sono saltate con pancetta e cipolla e possono essere servite come contorno o per un brunch.

    Ricetta di: Camilla

     
    Ancora nessuna recensione
     
    40minuti

    Questo piatto è troppo chic! Bello da vedere, facilissimo da realizzare. Crema deliziosa che riscalda il corpo e l’anima...

    Ricetta di: Nesrine

     
    3 recensioni
     
    50minuti

    Questo sformato di carciofi è patate è un pass-par-tout per un pranzo o una cena gustosa e senza troppo impegno. L'ideale sarebbe avere dei carciofi freschi, ma attenzione anche a pulirli alla perfezione o saranno troppo duri e non cuoceranno bene!

    Ricetta di: MariaGiovene

     
    1 recensione
     
    40minuti

    Le patate dolci anche conosciute come patate americane, sono un'alternativa semplice ma gustoso alle classiche patate arrosto. Bene si abbinano a secondi particolarmente salati e ricchi come arrosti o spezzatini.

    Ricetta di: NonnaPia

     
    1 recensione
     
    1ora15minuti

    Il nome ufficiale di queste patate al forno al gratin è "Hassleback potatos", dal nome del ristorante di Stoccolma che le ha originariamente inventate. La particolarità sta nella presentazione: le patate sono tagliate a fettine ma non fino in fondo, in modo che rimangono intere ma si cuociono bene anche all'interno. Potete scegliere di sbucciarle o no, ma se lasciate la buccia assicuratevi che sia perfettamente pulita!

    Ricetta di: POMPIER850

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