Cipolle (60)

    Questa sezione è dedicata alle ricette che hanno come protagonista le cipolle, quella bianca o quella rossa di Tropea: zuppa di cipolle, cipolle al forno o insalata con cipolle; e ancora: cipolle caramellate, marmellata o frittata di cipolle e cipolle con patate. Le cipolle si prestano a insaporire zuppe, primi piatti di pasta, insalate e arrosti di carne o pesce. Scopri tutti i modi per esaltarne il sapore.

    Ricette in evidenza con cipolle

     
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    1ora25minuti

    Queste cipolle sono caramellate e poi abbinate con gorgonzola o formaggio di capra su cracker o pane per un antipasto semplice, ma gustoso.

    Ricetta di: Camilla

     
    1 recensione
     
    1ora20minuti

    Ecco la ricetta autentica della zuppa di cipolle francese, un classico della cucina d'oltralpe. Servitela come primo in delle ciotoline monoporzione, condita con fette di baguette e una buona spolverata di formaggio. Sostituite il brodo di pollo con quello di verdure per una versione vegetariana e utilizzate dell'italianissimo Parmigiano se non avete a disposizione la Groviera.

    Ricetta di: johamy

     
    Ancora nessuna recensione
     
    50minuti

    La lonza di maiale brasata con mele e cipolla è un piatto elegante da servire a cene festive o occasioni speciali.

    Ricetta di: Camilla

     
    1 recensione
     
    10minuti

    Preparo questa frittata per un pranzo svelto, accompagnata da un'insalata mista anche di patate lesse condite con sottaceti e olio crudo.

    Ricetta di: Maria Antonietta

     
    1 recensione
     
    15minuti

    Questa ricetta è tipica della tavola siciliana. Una ricetta povera, composta da pochi ingredienti, ma veloce da preparare e che si adatta a tutte le tavole. A volte mio papà aggiunge anche un po' di origano.

    Ricetta di: Deborah

    Videoricette con cipolle

    Videoricetta: come fare una zuppa di cipolle
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