Cetrioli (32)

    Trova decine di ricette per utilizzare i cetrioli nella tua cucina. Queste rinfrescanti verdure estive sono ideali in insalate semplici, ma ottime anche in cous cous, salse o zuppe fredde. I cetrioli si abbinano bene a pesce e formaggi e sono molto utilizzarti nella cucina internazionale, ad esempio nello tzatziki e nell'insalata greca, o in un gazpacho spagnolo.

    Ricette in evidenza con cetrioli

     
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    1ora10minuti

    Quando arriva l'estate cerco sempre modi diversi per preparare insalate fresche e saporite. Mi piacciono molto le insalate con frutta fresca e questa è una delle mie preferite. L'abbinamento di sapore è insolito ma saporitissimo, esaltato dalla presenza del coriandolo tritato.

    Ricetta di: minouche34

     
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    30minuti

    Preparo questa crema per condire insalate di pomodori maturi in estate, che a molti piace al posto del solito basilico, olio e aceto.

    Ricetta di: Giulia

     
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    15minuti

    Quesa insalata di cous cous è leggera e rinfrescante, perfetta per l'estate. Io la servo su un letto di lattuga e la propongo come antipasto ad un pranzo o una cena di pesce. Potete servirla anche come contorno, o se volete mantenervi leggeri, anche come piatto unico in un pic nic in campagna o al mare.

    Ricetta di: KRISTAB

     
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    1ora

    Come in un'insalata greca, questa pasta fredda è condita con pomodori, olive, cetrioli, peperoni e cipolla rossa e insaporita da una salsa a base di olio di oliva, succo di limone e pepe. Un piatto estivo delizioso e saporito.

    Ricetta di: Sara Hardy

     
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    2ore20minuti

    Deliziosi antipasti colorati a festa! Il salmone affumicato è arrotolato con un ripieno di Phialdelphia™, limone e aneto e riposto in frigo per qualche ora. Quindi è affettato in rondelle e servito su delle fettine di cetriolo. Coreografico e buonissimo!

    Ricetta di: nt_bella

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