Cavolo nero (26)

    Ricette per cucinare il cavolo nero, in una zuppa, con la pasta o in una minestra. Scopri come fare un pesto di cavolo nero, un risotto o la ribollita toscana.

    Ricette in evidenza

     
    2 recensioni
     
    50minuti

    Le kale chips spopolano in America. Non sono altro che cavolo nero tagliato sottile, condito con olio e sale e cotto a lungo in forno finché diverrà croccante come delle patatine. E a differenza delle patatine non ha amidi e ha pochi grassi! Veramente saporito, lo suggerisco per chi è a dieta ma non vuole rinunciare a sgranocchiare qualcosa di croccante.

    Ricetta di: FrancescaM

     
    Ancora nessuna recensione
     
    40minuti

    Un'insalata semplice e deliziosa, senza glutine e anche vegetariana. La quinoa è condita con cavolo nero appena cotto al vapore, avocado, peperone crudo e feta. Una vinaigrette alla senape rende il tutto più gustoso. Perfetta come primo estivo o per una grigliata all'aperto per accompagnare piatti di carne o pesce.

    Ricetta di: Stephanie

     
    1 recensione
     
    30minuti

    Un'insalata semplicissima ma deliziosa a base di cavolo nero che si trova soprattutto in inverno, e qui mescolato con patate novelle e aglio e servito tiepido.

    Ricetta di: Erinn

     
    1 recensione
     
    5minuti

    Un frullato verde detox, pieno di vitamine e sapore, dolce, fresco e piccanto allo stesso tempo. Sostituisce un pranzo per chi vuole mantenersi in forma.

    Ricetta di: katagious

     
    Ancora nessuna recensione
     
    5minuti

    Uno smoothie salutare e saporito, dalla ottime proprietà nutritive. Cavolo nero, latte di soia e semi di lino sono frullati insieme a una banana e a dello sciroppo d'acero.

    Ricetta di: Rice

    Video correlati a cavolo nero

    • videoTitle
      Insalata di quinoa, cavolo riccio e avocado

    Forse potrebbero interessarti anche...

    Bietole
    Bietole   (15)
    Radicchio
    Radicchio   (21)
    Spinaci
    Spinaci   (84)

    L'autunno nel piatto

    • Mele Mele
    • Funghi Funghi
    • Zucca Zucca
    • Legumi Legumi