Pasta fredda (28)

    Idee e ricette per ricchi e saporiti piatti a base di pasta fredda: insalata di pasta al tonno, alle verdure o al pesto; pasta fredda con pomodorini, olive o mozzarella. La pasta fredda è ideale per scampagnate, pranzi estivi o gite fuori porta ma anche per il cestino del pranzo.

    Ricette di pasta fredda in evidenza

     
    1 recensione
     
    40minuti

    Un condimento fresco e semplice per la nostra insostituibile pasta. Un tripudio di colori e sapori dell'orto che con il croccante della mandorle e il saporito pecorino rende questo un piatto sempre gradito.

    Ricetta di: lacucinadinadia

     
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    1ora59minuti

    Per una festa a buffet in estate, con i pomodori e basilico fresco. Questa pasta di sicuro piacerà a tutti! Ho deciso di preparare questa pasta quando avevo tantissimi pomodori maturi nell'orto e c'era una festa a buffet alle porte.

    Ricetta di: Karene

     
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    30minuti

    Questa è un'insalata di pasta perfetta per un pranzo di primavera. La delicata combinazione di sapori che si crea dall'uso di asparagi e salmone affumicato è esaltata dal succo di limone e dai pistacchi freschi.

    Ricetta di: Myra

     
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    45minuti

    Questa insalata di pasta unisce ingredienti tipicamente italiani come i peperoni e le melanzane con ingredienti esotici, come la feta greca o l'avocado. Ideale per un pranzo estivo, buona tiepida ma anche fredda il giorno dopo.

    Ricetta di: Maggie Pannell

     
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    20minuti

    Ho pensato e realizzato questa ricetta semplice e veloce a base di ingredienti poco elaborati, come piace a me. Erbe dell'orto profumate, fagiolini e pomodori dal sapore delicato esaltato dai pistacchi tostati che conferiscono al piatto anche una gradevole croccantezza. Questo piatto è stato molto apprezzato sia dai grandi che dai piccini.

    Ricetta di: lacucinadinadia

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