Pasta al forno (95)

    Pasta al forno per il pranzo della domenica, per una cena speciale o solo per utilizzare degli avanzi di pasta. In questa sezione tante ricette per lasagna al forno, gnocchi alla sorrentina o timballi di pasta al forno con melanzane, zucchine o verdure di altro tipo. Pasta al sugo di pomodoro, al ragù di carne o con la besciamella; pasta al pesto, con la ricotta o con la mozzarella: l'importante è che sia croccante e dorata in forno.

    Raccolte di ricette di pasta al forno

    Ricette di pasta al forno in evidenza

     
    3 recensioni
     
    1ora20minuti

    Le lasagne ai funghi e prosciutto sono il primo piatto ideale per un pranzo autunnale o delle feste. Utilizzate i funghi che preferite, dei porcini per un gusto intenso, ma anche dei semplici champignon andranno benissimo.

    Ricetta di: tea

     
    1 recensione
     
    50minuti

    Adoro la cottura la forno: rende tutto più buono! Ecco un primo semplicissimo, impreziosito solo da 10 minuti di cottura al forno. Da provare!

    Ricetta di: saretta

     
    1 recensione
     
    1ora20minuti

    Le lasagne ai carciofi e pancetta sono perfette per un primo piatto di Pasqua o un pranzo della domenica in primavera. Per delle lasagne morbide, utilizzo la pasta fresca e la scotto leggermente prima di farcirla. Quanto alla besciamella, tendo a farne una piuttosto liquida, utilizzando più latte del solito, in modo che le lasagne abbiano liquido a sufficienza per cuocersi in forno.

    Ricetta di: tea

     
    1 recensione
     
    1ora30minuti

    Delle lasagne squisite e saporite, ottime sia come primo piatto o come piatto unico. Farcite con peperoni, zucchine, melanzane, mozzarella e basilico, ricordano i sapori dell'estate siciliana.

    Ricetta di: Deborah

     
    1 recensione
     
    2ore

    In questa pasta al forno con le melanzane e la ricotta, le melanzane sono fritte e poi aggiunte alla pasta, condita con un sugo di pomodoro e ricotta. La mozzarella è facoltativa, ma serve a rendere "filante" questa gustosa pasta al forno. Preparatela in anticipo e fatela riposare, in modo da permettere ai sapori di amalgamarsi bene.

    Ricetta di: alemarsi

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