Vino bianco (23)

    Il vino bianco è un ingrediente prezioso in cucina, ottimo per insaporire carni e verdure, pesce e persino frutta. Scopri tutta la nostra collezione di ricette con vino bianco, dal pollo al vino bianco al sorbetto al vino bianco, dalle cozze e vongole cotte nel vino bianco fino alle fragole immerse nel vino bianco. Ottimo naturalmente da gustare anche in una sangria o un cocktail.

    Ricette in evidenza con vino bianco

     
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    1ora10minuti

    Questa sangria utilizza il vino bianco invece del classico rosso, Schweppes™, cognac, liquore alla pesca e frutta fresca. Ideale per una festa d'estate o per la notte di Ferragosto!

    Ricetta di: Shawna

     
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    55minuti

    Questi filetti di merluzzo e vongole al vino bianco sono un piatto tipico della tradizione spagnola. Sono cotti in un brodo di pesce che potrete velocemente realizzare in casa con verdure, odori, testa, lisca e scarti di pesce, generalmente disponibili in pescheria per pochi soldi. Sostituite le vongole con delle cozze per un sapore ancora più intenso.

    Ricetta di: Luis Luna

     
    1 recensione
     
    25minuti

    Questi nodini di maiale al vino bianco sono infarinati e rosolati in padella con dell'olio. L'aggiunta finale del vino bianco crea una salsina saporita con cui servire la carne.

    Ricetta di: saretta

     
    1 recensione
     
    30minuti

    Ricetta appetitosa eveloce da preparare. Servire con un contorno di patate al forno o di spinaci saltati in padella.

    Ricetta di: Micaela

     
    1 recensione
     
    40minuti

    Questo pollo alla vernaccia è semplice, buono, ed è caratteristico della mia terra proprio per i suoi ingredienti: il pollo e la vernaccia, vino dolce e liquoroso di Oristano.

    Ricetta di: monicabarone

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