Gamberi (90)

    Dal classico accostamento gamberi e zucchine nella pasta o risotto, a quelli più audaci con ananas, asparagi, carciofi o melanzane in insalate, torte salate e salse. Tante idee di cucina italiana e internazionale per utilizzare i gamberi in cucina. Tra le tante ricette anche qulle della paella, della Jambalaya creola e del riso fritto coi gamberi all'orientale.

    Raccolte di ricette con gamberi

    Ricette in evidenza con gamberi

     
    2 recensioni
     
    45minuti

    Un risotto classico e semplice da realizzare, con un condimento di mare ed uno di terra che ben si sposano insieme.

    Ricetta di: tea

     
    1 recensione
     
    25minuti

    Una ricettina veloce e gustosa, perfetta per un antipasto o un leggero primo o secondo piatto. Servitela con delle fette di pane abbrustolito.

    Ricetta di: UnderPressure

     
    Ancora nessuna recensione
     
    1ora10minuti

    Il segreto di queste linguine ai gamberi e vongole è cuocere i frutti di mare giusto per il tempo necessario a prendere colore. Se cotti troppo, infatti, gamberi e vongole diventano duri e perdono sapore.

    Ricetta di: saretta

     
    1 recensione
     
    15minuti

    Questi spiedini di gamberi e prosciutto sono di quanto più veloce e gustoso ci sia. Li servo come antipasto ad un pranzo di mare o anche come secondo di pesce. In estate, quando non si ha molta voglia di cucinare, sono anche un piatto unico saporito e veloce, accompagnati da un'insalata sostanziosa di cous cous o riso.

    Ricetta di: tea

     
    Ancora nessuna recensione
     
    2ore35minuti

    Utilizzo spesso il cous cous per realizzare delle fresche insalate estive. In questo caso, l'ho condita con dei gamberi già cotti (i gamberetti andranno benissimo), dei peperoni e della feta e insaporita con una vinaigrette fresca. Ottima come piatto unico in un pranzo estivo.

    Ricetta di: Isabelle

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