Uva

Se sei a caccia di ricette per utilizzare l'uva fresca, questo è il posto per te. Scopri tutti i segreti per una dolcissima marmellata di uva o una torta con l'uva; tante idee per macedonie con l'uva o per secondi piatti come pollo o salsiccia insaporiti dall'uva.

17 ricette

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Ingredienti principali

Piatti regionali e dal mondo

 
1 recensione
 
30minuti

Gli spiedini di frutta sono saporiti, coreografici e rallegrano qualunque festa. Potete naturalmente scegliere la frutta che preferite, ma sconsiglio quella troppo morbida e/o che annerisce facilmente come banane, mele o pere. Infilzateli in mezza mela rivestita con dell'alluminio, una patata o anche dell'ananas o melone.

Ricetta di: miche

 
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50minuti

Quale modo migliore per conservare l'uva più buona se non con una marmellata fatta in casa? Ottima da servire anche come accompagnamento a formaggi stagionati in un aperitivo con amici.

Ricetta di: JELLYKO

 
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25minuti

Dei crostini veloci, che presentano un interessante equilibrio di sapori e consistenze: il salato del caprino, il croccante delle noci e il dolce dell'uva. Da servire con un bicchiere di vino.

Ricetta di: VIRGINIA57

 
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30minuti

Adoro il riso in qualunque modo sia condito. In questo risotto in particolare l’uva contrasta il piccante del gorgonzola con la sua dolcezza e il croccante della pancetta con la sua morbidezza. E il riso, discretamente, unisce tutti i sapori con la sua cremosità. Un peccato non poterlo gustare in tutti i mesi dell‘anno!

Ricetta di: lacucinadinadia

 
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5minuti

Ecco la ricetta di una macedonia fresca e leggera, ideale da preparare all'inizio dell'autunno, quando si trova l'uva più dolce e succosa. Perfetta da servire a fine pasto ma anche per una sana merenda o colazione.

Ricetta di: Bobbie

 
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10minuti

Adoro il sapore dell'insalata unito alla frutta fresca di stagione, nonchè l'idea di creare un piatto completo. L'insalata deve essere tenerissima e il salmone fresco e tagliato sottile.

Ricetta di: Monica

 
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1ora15minuti

Una ricetta semplice ma insolita e particolare, che vi darà certamente energia per tutta la giornata!

Ricetta di: Laura

 
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25minuti

Un matrimonio divino fra tenerissimi petti di pollo e dolce uva matura, come si trova solo sulle nostre terre.

Ricetta di: nt_bella

 
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15minuti

Al posto di un dolce, un assortimento di diversi formaggi, frutta in guscio, cioccolato e condimenti soddisferà tutti i gusti.

Ricetta di: Kelli Mason

 
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30minuti

Ottimo piatto completo, specialmente se servito con un delicato riso pilaf o anche semplici gnocchetti al burro.

Ricetta di: Gabriella

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