Ricotta (149)

    Idee e ricette con la ricotta, il formaggio più versatile in cucina. Lo si usa per antipasti e pasta, carne e contorni. La ricotta è protagonista di torte, dolci e più di una crostata. Si trova in verdure ripiene e quasi ogni torta salata. Esplora la nostra collezione di ricette con la ricotta!

    Raccolte di ricette con ricotta

    Ricette in evidenza con ricotta

     
    11 recensioni
     
    50minuti

    Questo è un dolce semplicissimo, si prepara in poco tempo e richiede pochi e semplici ingredienti. L'incontro della ricotta e del cioccolato è un successo garantito! Morbidissima! Ottima a colazione o merenda.

    Ricetta di: Monica

     
    3 recensioni
     
    45minuti

    Velocissima (grazie alla base di pasta brisèe già pronta) e saporitissima, questa quiche alle zucchine e ricotta è uno dei miei cavalli di battaglia quando voglio preparare qualcosa di rapido ma gustoso.

    Ricetta di: sandrine

     
    2 recensioni
     
    20minuti

    Ecco una ricetta per un primo piatto veloce e saporito, adatto anche ai vegetariani. Il connubio tra ricotta e carciofi è inaspettatamente saporito!

    Ricetta di: tea

     
    Ancora nessuna recensione
     
    1ora30minuti

    Si chiama pizza ma in realtà è una tipica crostata alla ricotta della tradizione pugliese. La pasta frolla, infatti, non a caso è fatta con l'olio invece che con il burro. Io utilizzo quello di semi, ma potete usare anche quello di oliva. Aggiungo anche del cioccolato, per una versione più saporita che piace anche ai bambini!

    Ricetta di: NonnaPia

     
    Ancora nessuna recensione
     
    2ore45minuti

    Una cheesecake con una consistenza particolare ed un gusto molto più leggero che viene dalla ricotta.

    Ricetta di: Nicole

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