Aperitivi (52)

    Prova nuove ricette di piccoli aperitivi per il tuo prossimo cocktail party. Scopri l'arte di preparare piccoli bocconi prelibati da servire come aperitivi accompagnati da prosecco, vino ghiacciato, cocktails e bevande.

    Raccolte di ricette di aperitivi

    Fingerfood
    Fingerfood   (251)
    Cocktail
    Cocktail   (32)

    Ricette di aperitivi in evidenza

     
    1 recensione
     
    40minuti

    La parte più divertente di Halloween, e quella che non credo sia ancora stata importata in Italia, è la visita ad un campo di zucche (pumpkin patch) per scegliere quelle da intagliare e anche qualcuna da cuocere. L'intagliatore di zucche di casa è mio marito. Se rimuove dei pezzi piuttosto grossi di zucca, li cuocio e uso la polpa. In ogni caso, recupero i semi e li tosto. Il giorno prima che mio marito cominciasse la sua opera scultorea, ho letto un post di Elise di Simply Recipes, nel quale raccomanda di bollire i semi prima di tostarli, un procedimento che non avevo mai seguito prima ma che ora, dopo averlo provato, raccomando anche io. Alcune ricette suggeriscono di aggiungere spezie varie ai semi, ma io li preferisco solo salati, come li mangiavo da ragazzina. A Roma li chiamano bruscolini e in Sicilia, simenza.

    Ricetta di: Simona

     
    3 recensioni
     
    30minuti

    Questi piccoli pinguini sono ideali per un aperitivo creativo e di effetto. I bambini si divertiranno a guardarli, gli adulti a finirli tutti!

    Ricetta di: Valerie Lynne

     
    2 recensioni
     
    1ora10minuti

    I gyoza sono dei raviolini giapponesi saltati in padella e finiti al vapore, perfetti come antipasto o stuzzichino. Sono farciti con un gustoso composto di macinato di maiale e sapori del Sol Levante.

    Ricetta di: Jackie

     
    1 recensione
     
    40minuti

    Questi salatini alle olive sono ottimi per un aperitivo veloce o un buffet a base di fingerfood. Utilizzate le olive che preferite (verdi, nere, farcite o semplici), l'importante che sia denocciolate. Si preparano velocemente e scompaiono in un battibaleno!

    Ricetta di: Syd

     
    1 recensione
     
    55minuti

    Stelline da bollicine … Invece della solita tartina queste croccanti e friabili cialde saporite si prestano alle farciture più fantasiose, anche se in realtà sono buonissime anche così, senza nessun ripieno. Offritele ai vostri ospiti, vedrete che non appesentiranno la digestione, piuttosto allegeriranno lo spirito!

    Ricetta di: lacucinadinadia

    Videoricette di aperitivi

    Videoricetta: banderillas spagnoli
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    Videoricetta: salatini alle olive
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    Videoricetta: sfogliette al parmigiano
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