Dolci senza uova (236)

Ricette di dolci senza uova per chi ha intolleranze alimentari o semplicemente non ne ha a disposizione. Torte senza uova, biscotti senza uova, crostate e dolcetti senza uova tratti dalla tradizione pasiccera italiana. E dalla cucina internazionale ci sono anche cupcakes, brownies, muffins e cheesecakes senza uova.

Le nostre raccolte di ricette di dolci senza uova

Torte senza uova (43)

Ricette in evidenza

Dolce di ricotta e avena

Ancora nessuna recensione

2ore

L'ispirazione per il dessert che preparo con la mia ricotta fatta in casa e l'avena integrale viene in parte dai miei esperimenti con la pastiera e in parte dalla ricetta per il grano dolce di Santa Lucia, nel libro La Grande Cucina Siciliana di Fiammetta di Napoli Oliver. Tradizionalmente, il grano dolce si prepara e si mangia il 13 dicembre. Entrambe le ricette prevedono l'uso di ricotta e di grano cotto. Ho preparato il mio dolce di ricotta diverse volte col grano cotto, poi con orzo integrale e infine con avena integrale. Quest'ultima ha un certo non so ché, che la rende la mia scelta preferita in questa ricetta.

Ricetta di: Simona

Fagottini di mele e cannella

Ancora nessuna recensione

1ora

Ho quasi sempre in freezer una confezione di pasta sfoglia, così se arrivano ospiti o amici dei miei figli all'ultimo minuto, riesco a cucinare velocemente qualcosa di buono. In base agli ingredienti a disposizione, decido cosa preparare, in questo caso dei dolcetti ripieni di mele e cannella.

Ricetta di: ntbella

Pie di pesche e mirtilli

1 recensione

4ore35minuti

Per realizare questa pie ho combinato le ricette di Anjou Bakery, una meravigliosa panetteria/pasticceria di Seattle, di Martha Stewart, la padrona di casa per eccellenza, di Gualtiero Marchesi, un grande della cucina italiana, di Rose Levy Beranbaum, la signora delle torte, e la frutta squisita dello stato di Washington. Un mix eccezionale, per una torta strepitosa! Da provare assolutamente!

Ricetta di: PaolaAlbanesi

Strudel velocissimo (Fast Strudel)

3 recensioni

35minuti

Un dolce last minute, di velocissima preparazione e solo 20 minuti di cottura. Buonissimo se accompagnato da gelato alla vaniglia.

Ricetta di: irenecolosimo

Cannoli alla siciliana

3 recensioni

3ore40minuti

Ecco la mia versione dei cannoli siciliani, un classico dolce che ha fatto il giro del mondo ed è diventato sinonimo della nostra squisita gastronomia.

Ricetta di: Maria