Meringhe (20)

    Meringhe francesi deliziose e friabili da servire con il tè e meringhe italiane per farcire dolci o preparare un'ottima meringata. In questa sezione, tante idee e ricette per te per preparare in casa le meringhe.

    Ricette di meringhe in evidenza

     
    Ancora nessuna recensione
     
    1ora40minuti

    Le meringhe sono delle preparazioni a base di albumi montati a neve con lo zucchero e cotti lentamente in forno. Per la riuscita delle meringhe francesi è importante avere alcuni accorgimenti: innanzitutto, le uova utilizzate dovranno essere a temperatura ambiente; inoltre, le meringhe si devono asciugare e non dorare. Se dunque, vi accorgete che si stanno scurendo in forno, abbassate la temperatura e proseguite la cottura un po' più a lungo.

    Ricetta di: Anizou

     
    Ancora nessuna recensione
     
    40minuti

    Questa crostata al limone - anche detta lemon meringue pie - è coperta con una delicata meringa che regala anche una bellissima presentazione. Da provare!

    Ricetta di: Emilie S

     
    Ancora nessuna recensione
     
    40minuti

    Per queste meringhe al cocco avrete bisogno di soli tre ingredienti, niente glutine e niente latte. Una volta pronte, si conservano bene per qualche giorno!

    Ricetta di: vewohl

     
    Ancora nessuna recensione
     
    2ore5minuti

    Magia! Delle meringhe vegane, ovvero senza uova, che non vi faranno rimpiangere quelle tradizionali. L'ingrediente segreto? Lo scoprirete solo leggendo...

    Ricetta di: ritaturner

     
    Ancora nessuna recensione
     
    30minuti

    Una ricetta antica questa, degli Zimsterne, o biscotti di meringa con mandorle, cannella e scorza di limone.

    Ricetta di: KNF82

    Videoricette di meringhe

    • Come fare la pavlova (dolce di meringa australiano) - videoricette di dolci senza glutine
      Come fare la pavlova (dolce di meringa australiano) - videoricette di dolci senza glutine
    • Come fare le meringhe francesi - video ricette di biscotti senza glutine
      Come fare le meringhe francesi - video ricette di biscotti senza glutine
    • Come preparare le meringhe al cocco - videoricette di dolci senza glutine e senza lattosio
      Come preparare le meringhe al cocco - videoricette di dolci senza glutine e senza lattosio
    • Crostata al limone con meringa - videoricetta lemon meringue pie
      Crostata al limone con meringa - videoricetta lemon meringue pie
    • Meringhe vegane senza uova - videoricette - dolci vegani
      Meringhe vegane senza uova - videoricette - dolci vegani
    • Come fare una crostata meringata al ribes - videoricetta - crostate di frutta
      Come fare una crostata meringata al ribes - videoricetta - crostate di frutta

    Forse potrebbero interessarti anche...

    Dolci primaverili

    • Sbriciolate alla frutta Sbriciolate alla frutta
    • Crostate di frutta Crostate di frutta
    • Cheesecake Cheesecake
    • Gelati Gelati
    • Torte alla frutta Torte alla frutta