Ortaggi a tubero (246)

    Ricette con patate e tobinambur, versatili ortaggi a tubero da gustare in tanti piatti. Scopri tutte le idee e ricette dei cuochi della nostra community!

    Raccolte di ricette con ortaggi a tubero

    Patate
    Patate   (225)
    Patate dolci
    Patate dolci   (21)

    Ricette con ortaggi a tubero in evidenza

     
    1 recensione
     
    1ora15minuti

    Un sostanzioso soufflé, semplice nella preparazione, basta avere la pazienza di montare gli albumi a neve ben ferma e amalgamarli gentilmente al resto degli ingredienti.

    Ricetta di: Giulia

     
    2 recensioni
     
    45minuti

    Questa è la ricetta delle tradizionali patatas bravas, delle deliziose patate fritte servite con una salsa di pomodoro fatta in casa. Un piatto molto popolare in Spagna dove vengono spesso servite nei bar come tapas, ovvero piccoli stuzzichini.

    Ricetta di: Luis Luna

     
    3 recensioni
     
    30minuti

    Sari, la mia amica israeliana, ogni anno a dicembre, quando nel mondo ebraico si festeggia l'Hanukkah, si presenta con questi deliziosi potato latkes, delle specie di pancakes a base di patate. Ecco la sua ricetta che, come ogni ricetta casalinga, richiede un pochino di esperienza per bilanciare ogni volta gli ingredienti.

    Ricetta di: PaolaAlbanesi

     
    3 recensioni
     
    50minuti

    Questo sformato di carciofi è patate è un pass-par-tout per un pranzo o una cena gustosa e senza troppo impegno. L'ideale sarebbe avere dei carciofi freschi, ma attenzione anche a pulirli alla perfezione o saranno troppo duri e non cuoceranno bene!

    Ricetta di: MariaGiovene

     
    3 recensioni
     
    1ora15minuti

    Un mix di verdure colorato e saporito, cotte in forno con una spolverata di pangrattato. Un classico contorno pugliese.

    Ricetta di: tea

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