Melanzane al forno (21)

    Idee e ricette per preparare le melanzane al forno: con formaggio, pomodoro salumi o semplicemente gratinate. Scopri anche come preparare una parmigiana di melanzane al forno o delle melanzane ripiene al forno.

    Ricette con melanzane al forno in evidenza

     
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    1ora

    Fettine di melanzane al forno, ripiene non con uno, ma ben due tipi di formaggio e servite con una semplice salsa di pomodoro e basilico.

    Ricetta di: Erinn

     
    2 recensioni
     
    1ora15minuti

    Queste melanzane grigliate ripiene di scamorza e prosciutto e condite con salsa di pomodoro e parmigiano sono un piatto unico leggero e sfizioso.

    Ricetta di: tea

     
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    1ora

    Melanzane, zucchine, peperoni, cipolle, funghi e pomodori sono protagonisti di questo semplicissimo contorno al forno, insaporito dalla presenza del parmigiano. Una prelibatezza nella stagione estva, quando le verdure più buone sono di stagione.

    Ricetta di: lynette

     
    1 recensione
     
    1ora20minuti

    Mi piace tanto la parmigiana di melanzane, ma purtroppo sono allergica ai latticini. Questa ricetta mi permette di godere di un piatto simile senza soffrire gli effetti del formaggio.

    Ricetta di: Marcella

     
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    35minuti

    Melanzane arrostite in forno, con poco olio, aglio, sale e pepe. Semplicissime e molto gustose, ideali da servire subito o da utilizzare in polpette o creme di melanzane.

    Ricetta di: fabrice

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