Contorni al forno (166)

    Idee e ricette per contorni di verdura croccanti e gustosi, perché cotti in forno. Scopri tutte le nostre ricette di contorni di melanzane al forno, zucchine, peperoni o patate al forno, semplici o ripieni di carne, riso, tonno, uova o altre verdure. Dai finocchi gratinati agli asparagi con formaggio e burro, dalla caponata di verdure al forno ai pomodori ripieni: tante idee e ricette per contorni croccanti di tutti i tipi.

    Raccolte di ricette di contorni al forno

    Ricette di contorni al forno in evidenza

     
    3 recensioni
     
    45minuti

    Il cavolfiore viene spesso sottovalutato in cucina. A mio umile parere è uno dei nostri ortaggi più interessanti.

    Ricetta di: nt_bella

     
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    1ora15minuti

    Il nome ufficiale di queste patate al forno al gratin è "Hassleback potatos", dal nome del ristorante di Stoccolma che le ha originariamente inventate. La particolarità sta nella presentazione: le patate sono tagliate a fettine ma non fino in fondo, in modo che rimangono intere ma si cuociono bene anche all'interno. Potete scegliere di sbucciarle o no, ma se lasciate la buccia assicuratevi che sia perfettamente pulita!

    Ricetta di: POMPIER850

     
    6 recensioni
     
    1ora5minuti

    Questa ricetta dei peperoni ripieni di tonno, olive e capperi è un mio cavallo di battaglia: la preparo, infatti, spesso quando ho amici a cena ed è sempre un successone. La servo come contorno sostanzioso, ma in realtà sarebbe tranquillamente un piatto unico. Questi peperoni sono ottimi anche riscaldati il giorno dopo.

    Ricetta di: miche

     
    5 recensioni
     
    1ora

    Una ricetta semplice, ottima come contorno sano, leggero e sopratutto veloce! Le zucchine sono impanate in un mix saporito e profumato e poi infornate per 40 minuti circa.

    Ricetta di: Nesrine

     
    3 recensioni
     
    50minuti

    Questo sformato di carciofi è patate è un pass-par-tout per un pranzo o una cena gustosa e senza troppo impegno. L'ideale sarebbe avere dei carciofi freschi, ma attenzione anche a pulirli alla perfezione o saranno troppo duri e non cuoceranno bene!

    Ricetta di: MariaGiovene

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