Crema al mascarpone (33)

    La crema al mascarpone è ottima a Natale per farcire panettone e pandoro, ma deliziosa tutto l'anno in un tiramisù o in un dolce al cucchiaio. Scopri tante ricette per realizzare una crema al mascarpone deliziosa e saporita.

    Ricette con crema al mascarpone in evidenza

     
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    2ore25minuti

    Questa ricetta è una valida alternativa al tiramisù classico. Dedicata ai palati più raffinati e agli amanti del Marsala.

    Ricetta di: Aldo

     
    4 recensioni
     
    15minuti

    Per questa crema dolce al formaggio (cream cheese frosting in inglese) potete utilizzare mascarpone e/o formaggio spalmabile. Più densa e meno dolce di una crema pasticcera o di una glassa, è perfetta per decorare cupcake o qualsiasi torta a strati. Particolarmente indicata per la torta red velvet o per una torta alle carote.

    Ricetta di: VAL_51

     
    3 recensioni
     
    15minuti

    Nella mia famiglia, ogni anno, durante i pranzi delle feste, un volontario prepara la crema al mascarpone da servire con il panettone. Un tempo considerato un rito conviviale, oggigiorno si consiglia al "volontario" di chiudersi in cucina e di preparare questa crema al riparo da occhi indiscreti, non perché la ricetta sia segreta, ma perché ogni commensale ha la propria favolosa ricetta (dietetica) che cercherà di raccomandare a tutti i costi, creando un'atmosfera non proprio natalizia...Secondo me questa è la ricetta migliore!

    Ricetta di: PaolaAlbanesi

     
    3 recensioni
     
    1ora10minuti

    Ecco una versione alcolica della crema al mascarpone classica, ideale per farcire panettone e pandoro. Sostituite il rum con un brandy o qualunque altro liquore preferiate.

    Ricetta di: NonnaPia

     
    2 recensioni
     
    30minuti

    La crema al mascarpone è un classico di Natale, perfetta per accompagnare il pandoro o il panettone. Questa ricetta infallibile è facilissima da ricordare perché richiede che teniate a mente un solo numero, il 4. Per 4 uova, infatti, avrete bisogno di 4 cucchiai di zucchero e 400g di mascarpone. Facile, no?

    Ricetta di: Bernadette

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