Frittata

Frittata alle zucchine, frittata al pomodoro, frittata alle erbette, frittata di pasta...e chi più ne ha più ne metta. Mille ricette con le uova per un classico veloce e gustoso, per ogni giorno e stagione dell'anno.

61 ricette

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Ingredienti principali

Tipo di ricetta

Tempo di preparazione

Piatti regionali e dal mondo

 
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20minuti

Chi riesce a resistere alla frittata ai quattro formaggi? Delizioso piatto unico, o antipasto o secondo piatto a seconda delle occasioni! Perfetta per un buffet o un pasto seduto.

Ricetta di: Francesco

 
1 recensione
 
25minuti

Questa ricetta si potrebbe variare all'infinito. Per versioni vegetariane la salsiccia può essere sostituita dagli asparagi, dai carciofi, dalle zucchine, dalle melanzane, dalle rape, dalle patate, dai funghi, dai fiori di zucca, e anche dalla pasta lessa o condita col sugo. A seconda della stagione ci si può davvero sbizzarrire.

Ricetta di: Jò

 
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30minuti

Questa è una ricetta tradizionale e povera che utilizza gli ingredienti forse maggiormente usati in cucina. Ha sempre successo per la facile e svelta esecuzione, specialmente se ci si è dimenticati di fare la spesa ed il frigorifero offre poche alternative. Si serve come secondo piatto.

Ricetta di: Deborah

 
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12minuti

Questa è una frittata velocissima e morbidissima che ho pensato per il mio bambino che ama le uova ma soprattutto adora la ricotta! Io la preparo a pranzo accompagnata da pane tostato e pomodorini ciliegia.

Ricetta di: Monica

 
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20minuti

Buonissima frittata, da servire calda, tiepida o fredda. A me piace metterne una fetta in un panino e gustarla come merenda.

Ricetta di: Gabriella

 
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50minuti

Una frittata estiva deliziosa, preparata con verdure fresche e sapori genuini. Un piatto completo e sostanzioso che si presenta bene in alternativa alla solita fettina...

Ricetta di: Giuliana

 
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15minuti

Per una colazione americana sostanziosa o un brunch, queste uova sono perfette, servite con fette di pane tostato, formaggi e prosciutto.

Ricetta di: Mina

 
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50minuti

Per questa frittata con asparagi e funghi procuratevi una padella adatta alla cottura sia sul fornello che in forno. E ricordate che il segreto della frittata sta nelle cottura, che deve essere a fuoco dolce.

Ricetta di: MAGGIDEW

 
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1ora35minuti

Questa è una pastiera salata, generalmente preparata il sabato Santo, servita dopo un antipasto ricco di formaggi, salumi e uova sode. Io personalmente l'adoro e non la preparo solo nel periodo di Pasqua ma ogni volta che mi vien voglia. Molto semplice ricca e gustosa!

Ricetta di: linacavezza

 
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40minuti

Questa frittata alle zucchine e fiori di zucca non può mancare nelle nostre cene estive in famiglie. La preparo prima, la tengo al caldo coperta con un foglio di stagnola ed è perfetta per un buffet in piedi con degli ospiti come pure per una cena veloce.

Ricetta di: AnnaG

3 / 7

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