Pasta al forno con verdure (26)

    Idee e ricette per una pasta al forno con verdure per tutti i gusti: pasta al forno estive con melanzane, zucchine o peperoni; pasta al forno con broccoli o cavolfiori per una versione invernale. Scoprile tutte in questa sezione!

    Ricette di pasta al forno con verdure in evidenza

     
    1 recensione
     
    2ore

    In questa pasta al forno con le melanzane e la ricotta, le melanzane sono fritte e poi aggiunte alla pasta, condita con un sugo di pomodoro e ricotta. La mozzarella è facoltativa, ma serve a rendere "filante" questa gustosa pasta al forno. Preparatela in anticipo e fatela riposare, in modo da permettere ai sapori di amalgamarsi bene.

    Ricetta di: alemarsi

     
    1 recensione
     
    1ora20minuti

    Le lasagne ai carciofi e pancetta sono perfette per un primo piatto di Pasqua o un pranzo della domenica in primavera. Per delle lasagne morbide, utilizzo la pasta fresca e la scotto leggermente prima di farcirla. Quanto alla besciamella, tendo a farne una piuttosto liquida, utilizzando più latte del solito, in modo che le lasagne abbiano liquido a sufficienza per cuocersi in forno.

    Ricetta di: tea

     
    1 recensione
     
    1ora30minuti

    Delle lasagne squisite e saporite, ottime sia come primo piatto o come piatto unico. Farcite con peperoni, zucchine, melanzane, mozzarella e basilico, ricordano i sapori dell'estate siciliana.

    Ricetta di: Deborah

     
    1 recensione
     
    1ora40minuti

    Lasagne veloci, farcite con zucchine trifolate e prosciutto cotto. Formaggio caprino e parmigiano completano l'opera!

    Ricetta di: PaolaAlbanesi

     
    1 recensione
     
    40minuti

    Questa è la ricetta di mia madre della pasta al forno con i fagiolini, ottima in primavera inoltrata quando arrivano i fagiolini freschi. Io la condisco con un sugo fresco, realizzato con pochi pelati appena frullati, perchè mi piace conservare il sapore del pomodoro a pezzetti. Se preferite, potete utilizzare della passata, ma mezzo litro sarà sufficiente.

    Ricetta di: miche

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