Pasta al forno al ragù

    Idee e ricette per una pasta al forno con ragù alla bolognese. Dalle penne alla bolognese, alla pasta al forno con sugo di carne e funghi; dai maccheroni al forno con bolognese e ricotta alla pasta al forno pasticciata. Scopri tutte le nostre ricette per una pasta al forno ricca e saporita

    18 ricette

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    Tipo di ricetta

    Piatti regionali e dal mondo

     
    2 recensioni
     
    2ore

    Lo scorso Natale ho preparato queste lasagne al ragù per il nostro pranzo di famiglia e, tra tutto il cibo che c'era, sono sparite all'istante. Quasi tutti hanno chiesto il bis. Come mai, mi sono chiesta? Credo che il segreto stia nelle spezie che ho utilizzato per insaporirle: chiodi di garofano, noce moscata e cannella. Provatele!

    Ricetta di: clara

     
    1 recensione
     
    3ore30minuti

    Questa pasta al forno è un classico dei pranzi della domenica a casa mia. Come per molte preparazioni al forno il sapore migliora con il riposo, quindi sarebbe meglio prepararla almeno con 1 ora di anticipo rispetto a quando la si vuole servire. E il giorno dopo è ancora più buona!

    Ricetta di: NonnaPia

     
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    1ora5minuti

    Questa ricetta di pasta con il sugo alla bolognese e la salsa besciamella è senz'altro la preferita di mia figlia a cui piace poco la carne.

    Ricetta di: Marcella

     
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    1ora5minuti

    Piatto gustoso ideale per un pranzo con amici. Potete preparare questa ricetta anche la sera prima ed infornare il giono dopo. Semplice e veloce da realizzare. Un salvavita se non sapete che pasta preparare!

    Ricetta di: Micaela

     
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    30minuti

    Si usa la pasta al ragù avanzata con la scamorza e il salame piccante per questo buon piatto al forno.

    Ricetta di: Aldo

     
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    1ora5minuti

    Questa è una delle prime ricette che mi ha insegnato mia suocera e ora lei stessa dice che la faccio meglio di lei! La preparo senza il parmigiano, perché mio marito è intollerante, ma potete tranquilamente aggiungerne sia nella farcitura che sulla copertura finale.

    Ricetta di: Karene

     
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    2ore20minuti

    Per questa pasta al forno al ragù utilizzo un macinato di carne di bufala che trovo solo in delle macellerie della mia zona. E' più magra e saporita e per me è perfetta in questo ragù alla bolognese. Naturalmente se non la trovate un macinato di vitello, manzo o maiale (o un mix dei tre) andrà benissimo.

    Ricetta di: miche

     
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    1ora

    Il segreto di questa pasta al forno sta nel ragù, appena più piccante di quello solito, per via della presenza di peperoncino, Cayenna e paprica. Perfetta per un pranzo della domenica.

    Ricetta di: RoosterandHen

     
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    3ore20minuti

    Queste tagliatelle alla bolognese al forno sono un primo piatto perfetto per le feste, ricco e saporito che piacerà a tutti. Io ho utilizzato delle tagliatelle paglia e fieno fatte in casa, ma quelle secche andranno benissimo.

    Ricetta di: Beatrice

     
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    1ora10minuti

    Per questa pasta al forno preparo un ragù di carne e funghi con cui condisco della pasta corta. Una spolverata di mozzarella o scamorza, 20 minuti in forno e il gioco è fatto!

    Ricetta di: Pamela Saunier

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