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Ricette con le more: torte, crostate, marmellate e dessert con le more, dolcissimo frutto di fine estate.

19 ricette

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Ingredienti principali

Piatti regionali e dal mondo

 
1 recensione
 
4ore35minuti

Per realizare questa pie ho combinato le ricette di Anjou Bakery, una meravigliosa panetteria/pasticceria di Seattle, di Martha Stewart, la padrona di casa per eccellenza, di Gualtiero Marchesi, un grande della cucina italiana, di Rose Levy Beranbaum, la signora delle torte, e la frutta squisita dello stato di Washington. Un mix eccezionale, per una torta strepitosa! Da provare assolutamente!

Ricetta di: PaolaAlbanesi

 
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2ore25minuti

Questa crostata alla frutta fresca è impreziosita da una farcia a base di cioccolato bianco, ed è una delizia per gli occhi ed il palato! La base è cotta in forno, farcita e quindi riposta in frigo a riposare. Questa crostata ha bisogno di 1 ora di riposo, quindi preparatela in anticipo.

Ricetta di: VAL_51

 
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1ora15minuti

Golosissimo dessert da servire a fine di un pasto, con una buona tazza di caffè bollente o, in alternativa, con del gelato.

Ricetta di: mb the harlequin

 
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1ora5minuti

Ho un figlio che va matto per le mele cotte e quindi cerco sempre di accontentarlo. Questa è una delle mie ricette. Sembra una crostata, ma è una specie di apple pie inglese.

Ricetta di: Helen

 
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20minuti

Questa è una macedonia estiva favolosa. Io la propongo a merenda o a colazione con pancakes o waffles oppure come dolce con del gelato fior di latte.

Ricetta di: Barrett

 
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1ora10minuti

Questa crostata di mele e more somiglia molto ad una pie americana perché è chiusa. Potete naturalmente prepararla anche nel modo tradizionale, con 1 unico strato, o con le classiche griglie, ma in tal caso controllate il tempo di cottura, che non dovrà superare i 35 minuti. La frutta è insaporita con cannella e zucchero e aggiungo anche dell'amido di mais che serve ad assorbire il liquido che more e mele sprigioneranno in fase di cottura.

Ricetta di: Magique

 
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20minuti

Questa macedonia di frutta combina sapori tradizionali, come le fragole e le more, con degli ingredienti esotici, come il mango e il lime. La spolverata di coriandolo fresco aggiunge freschezza a questa macedonia estiva.

Ricetta di: Joyce A.

 
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4ore30minuti

Un gelato ai frutti di bosco semplice e naturale, senza l'aggiunta di conservanti o coloranti. Potete utilizzare un assortimento di frutti di bosco o quello che preferite e che è in stagione.

Ricetta di: elisabeth

 
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3ore35minuti

Quando porto in cucina un cestino di more appena colte ripenso a me bambina con le braccia graffiate, la maglietta macchiata, e dita e labbra viola e sorrido. L'entusiasmo per la "caccia" è immutato in me. Con le more frutto della mia raccolta mi piace preparare un sorbetto.

Ricetta di: Simona

 
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40minuti

Una ricetta velocissima per delle mele al forno semplicemente insaporite da una marmellata di more e un po' di miele. Ideale per chi segue una dieta gluten free o per chi ha voglia di dolce ma il frigo vuoto.

Ricetta di: Capucine

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