Pollo con i peperoni

Pollo e peperoni sono due ingredienti che si sposano bene in cucina. Scopri tutte le nostre ricette per abbinarli con fantasia ad esempio in un polpettone di pollo con i peperoni, in un'insalata con cous cous, pollo e peperoni o nel classico pollo in umido con i peperoni. Tante ricette per te dalla nostra community italiana e internazionale di cuochi casalinghi!

14 ricette

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Ingredienti principali

Tipo di ricetta

Tempo di preparazione

Piatti regionali e dal mondo

 
3 recensioni
 
35minuti

Questo è un secondo con contorno compreso o piatto unico, molto veloce e semplice. Con pochi ingredienti, ma parecchio gustoso.

Ricetta di: Meri Scagliola

 
1 recensione
 
27minuti

Ecco una variante saporita del classico pollo al curry indiano, qui servito con peperoni rossi e pisellini. Tradizionalmente si serve accompagnato da del riso bianco bollito, che stempera il sapore del curry. Un piatto unico gustosissimo!

Ricetta di: anna77

 
1 recensione
 
50minuti

Questo pollo ai peperoni e olive è un secondo facile ed economico che in genere piace a tutta la famiglia. Io cuocio tutto insieme, tirandolo con il vino bianco e ho sempre l'accortezza che il pollo sia irrorato e così rimanga morbido. Se avete dei petti di pollo, il tempo di cottura sarà inferiore: accertatevi che non si secchino controllandoli spesso.

Ricetta di: alemarsi

 
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35minuti

Questo spezzatino di pollo è tanto saporito quanto è colorato ed è un piatto veloce per qualsiasi sera della settimana. Si può farne piatto unico accompagnandoci del riso bollito o del riso alla cantonese per una cena più elaborata. Per un tocco piccante, aggiungere del peperoncino in polvere.

Ricetta di: Natasha

 
Ancora nessuna recensione
 
35minuti

Una ricetta sana e deliziosa, il pollo viene tenero, leggermente dolce ma deliziosamente insaporito dall'aroma più robusto delle arance.

Ricetta di: Ntbella

 
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1ora15minuti

Una ricetta della tradizione romana che è una variante del "Pollo a la romana" cotto in padella "cor pomodoretto". E quanto il pollo e il peperone stiano bene insieme lo capirete gustando questo piatto, che decisamente vi farà leccare i baffi... e anche la punta delle dita se saprete rinunciare a forchetta e coltello!

Ricetta di: lacucinadinadia

 
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1ora10minuti

Una ricetta di fine estate, facile e gustosa, da prepararsi possibilmente con dei freschissimi Peperoni di Carmagnola!

Ricetta di: garagiola

 
Ancora nessuna recensione
 
30minuti

Si serve come piatto unico. Una variante al pollo è quella di utilizzare le fese di tacchino.

Ricetta di: Deborah

 
Ancora nessuna recensione
 
30minuti

Un piatto unico saporito, sano e leggero con qualche ingrediente esotico ma ormai disponibile in molti supermercati. Il pollo è saltato in olio e vino e insaporito con il cumino e il succo di lime. Dopo la cottura è aggiunto al cous cous insieme ai peperoni crudi per un'insalata ricca e gustosa.

Ricetta di: Christian Booher

 
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1ora15minuti

Il pollo ai peperoni è un secondo piatto tipico della cucina romana, apprezzato in tutta Italia. Io li cuocio separatamente e li unisco solo a metà cottura; a 10 minuti dalla fine, inoltre, aggiungo anche qualche pomodoro pachino, che aggiunge sapore.

Ricetta di: MariaGiovene

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