Insalata con formaggio (53)

    Tante idee e ricette per saporite insalate con formaggio da realizzare velocemente: dalla classica caprese anche nella versione con avocado, ad un'insalata con spinaci freschi, fragole e caprino; dall'insalata greca tradizionale con cetrioli, olive e feta all'insalata con pere e pecorino. Scopri tutte le nostre ricette per un'insalata impreziosita dalla presenza del formaggio, fresca e saporita.

    Ricette di insalata con formaggio in evidenza

     
    2 recensioni
     
    10minuti

    Un classico della cucina greca che si caratterizza per la semplicità dei propri ingredienti. Ovviamente, molto dipende dall'olio extravergine di oliva usato.

    Ricetta di: Jen

     
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    40minuti

    Un'insalata semplice e deliziosa, senza glutine e anche vegetariana. La quinoa è condita con cavolo nero appena cotto al vapore, avocado, peperone crudo e feta. Una vinaigrette alla senape rende il tutto più gustoso. Perfetta come primo estivo o per una grigliata all'aperto per accompagnare piatti di carne o pesce.

    Ricetta di: Stephanie

     
    3 recensioni
     
    1ora28minuti

    Barbabietole cotte al vapore, marinate con aceto e cipolle, accompagnate da caprino fresco e menta. Potete velocizzare la preparazione usando le barbabietole precotte. Fresca e nutriente, questa è un’insalata colorata e sostanziosa.

    Ricetta di: PaolaAlbanesi

     
    3 recensioni
     
    15minuti

    Un'ottima insalata che si può abbinare con una zuppa come quella di zucca gialla per una cena autunnale.

    Ricetta di: Camilla

     
    1 recensione
     
    3ore15minuti

    L'insalata greca ricorda l'estate, il caldo e una bella giornata al mare. Velocissima da preparare, impiega ingredienti semplici ma di qualità. Io ho provato a realizzare in casa anche la salsa allo yogurt (salsa tzatziki) che la accompagna, allungando un po' la preparazione ma certamente a beneficio del sapore.

    Ricetta di: alemarsi

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