Anguria (26)

    Tante ricette per utilizzare l'anguria, anche chiamata cocomero in alcune zone d'Italia. Gustala in un rinfrescante sorbetto all'anguria, in una macedonia di frutta fresca o in uno smoothie all'anguria; scopri come realizzare una marmellata all'anguria o anche un'insalata con feta, cipolle e anguria o a mescolarla al prosecco in un aperitivo rinfrescante.

    Ricette in evidenza con anguria

     
    Ancora nessuna recensione
     
    1ora5minuti

    Questa è una classica macedonia estiva, con tutta la migliore frutta che potrete trovare. Servita nell'anguria è molto coreografica e piacerà senza dubbio ai bambini. Aggiungete anche della vodka se la preparate per una festa di adulti e lasciatela macerare in frigo per qualche ora.

    Ricetta di: alemarsi

     
    Ancora nessuna recensione
     
    2ore20minuti

    A Palermo l'anguria si chiama "mellone", ma anche le altre cocurbitacee dolci si chiamano "mellone".... quindi mi direte voi: come si distingue un'anguria da un qualsiasi altro melone? Dall'intonazione della voce! Il palermitano D.O.C. coltiva una venerazione, adorazione, amore sconfinato per la gelatina che si ottiene dal succo dell'anguria. Si può mangiare così, in una coppetta, spolverato di pezzetti di pistacchio e cioccolata, oppure sopra una crostata. Il gradimento è lo stesso!!! Quindi vi spiegherò come fare un buon "gelo di mellone" abbinato ad una buona frolla.

    Ricetta di: MimmaMorana

     
    Ancora nessuna recensione
     
    1ora10minuti

    Quando arriva l'estate cerco sempre modi diversi per preparare insalate fresche e saporite. Mi piacciono molto le insalate con frutta fresca e questa è una delle mie preferite. L'abbinamento di sapore è insolito ma saporitissimo, esaltato dalla presenza del coriandolo tritato.

    Ricetta di: minouche34

     
    Ancora nessuna recensione
     
    2ore50minuti

    Questo sorbetto all'anguria è perfetto da offrire ad amici e bambini in una calda giornata estiva. Ottimo anche per utilizzare l'anguria avanzata (che a casa mia è sempre troppa)! Io preferisco una versione più leggera, ma se volete, potete montare un albume e unirlo al composto di sciroppo e anguria appena prima di infilarlo nella gelatiera.

    Ricetta di: Sam H.

     
    Ancora nessuna recensione
     
    2ore15minuti

    Una deliziosa marmellata all'anguria aromatizzata dal limone, perfetta da realizzare quando si ha dell'anguria avanzata, così da poterla gustare tutto l'anno. Scegliete un'anguria matura e cuocete la marmellata fino a raggiungere 105°C, così da ottenere la consistenza giusta.

    Ricetta di: Lesa Caruso

    Forse potrebbero interessarti anche...

    Fragole
    Fragole   (106)
    Albicocche
    Albicocche   (25)
    Pesche
    Pesche   (38)

    Idee per Natale

    • Antipasti di Natale Antipasti di Natale
    • Biscotti di Natale Biscotti di Natale
    • Ricette regionali di Natale Ricette regionali di Natale
    • Panettone Panettone