Capperi e pesce (20)

    Scopri nuove ricette e ricette di cucina tipica per accoppiare l'aroma dei capperi al sapore delicato del pesce. Ricette di cucina siciliana e napoletana, di cucina pugliese e genovese. Trova consigli su come accostare i capperi al baccalà e al tonno, al pescespada ed al salmone, ai gamberi e ai frutti di mare.

    Ricette con capperi e pesce in evidenza

     
    1 recensione
     
    1ora20minuti

    Leggero e saporito, questo piatto di sapori e profumi estivi, è gettonatissimo nella mia famiglia, ed è uno dei più facili e veloci da preparare.

    Ricetta di: ViolaBuitoni

     
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    15minuti

    Le capesante al pesto sono un secondo piatto di pesce molto saporito e ricco. Si realizzano molto velocemente e fanno un'ottima figura. Ma attenzione a non cuocere troppo le capesante o diverrano gommose e perderanno sapore.

    Ricetta di: ntbella

     
    1 recensione
     
    35minuti

    Nessuna cottura come quella al cartoccio riesce a coniugare così bene sapore e leggerezza. E piace a tutta la famiglia.

    Ricetta di: tea

     
    1 recensione
     
    25minuti

    Gli spaghetti con le acciughe, capperi e olive sono un primo velocissimo che si prepara giusto nel tempo di cottura della pasta. Inoltre, sono economici e si possono realizzare con degli ingredienti sempre disponibili in frigo. A me piace condirli anche con del parmgiano, ma so che non tutti gradiscono il formaggio sul pesce, quindi potete tranquillamente ometterlo. Quello a cui non potete rinunciare, però, è un buon bicchiere di vino bianco con cui accompagnare questi spaghetti!

    Ricetta di: miche

     
    1 recensione
     
    20minuti

    Un piatto di pesce ai sapori del Mediterraneo. Gustoso e semplice da preparare. Il pesce spada è un pesce parzialmente grasso ed è facile da acquistare nei mercati ittici.

    Ricetta di: Deborah

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