Olive e capperi (40)

    Scopri ricette tipiche e modi nuovi di utilizzare il connubio olive e capperi in cucina. Trova ricette di pasta, pesce e pollo, gusta salse di olive e capperi unite a pomodoro, erbe e spezie. Impara trucchi per conservare e dissalare le olive ed i capperi.

    Ricette con olive e capperi in evidenza

     
    1 recensione
     
    35minuti

    Nessuna cottura come quella al cartoccio riesce a coniugare così bene sapore e leggerezza. E piace a tutta la famiglia.

    Ricetta di: tea

     
    7 recensioni
     
    1ora5minuti

    Questa ricetta dei peperoni ripieni di tonno, olive e capperi è un mio cavallo di battaglia: la preparo, infatti, spesso quando ho amici a cena ed è sempre un successone. La servo come contorno sostanzioso, ma in realtà sarebbe tranquillamente un piatto unico. Questi peperoni sono ottimi anche riscaldati il giorno dopo.

    Ricetta di: miche

     
    3 recensioni
     
    22minuti

    Primo piatto gustoso e ricco di ingredienti già pronti da aggiungere nella giusta quantità e che possono essere facilmente trovati nella dispensa di ogni cucina.

    Ricetta di: Deborah

     
    1 recensione
     
    20minuti

    Se si ha la fortuna di avere a disposizione il tonno fresco, questa pasta è uno dei modi migliori per gustarlo. Il segreto stà tutto nella cottura: solo pochissimi minuti, o il vostro tonno diverrà duro e perderà quel sapore di mare che lo distingue dal tonno in scatola.

    Ricetta di: miche

     
    1 recensione
     
    50minuti

    Adoro i peperoni al gratin ma mi scoraggia il fatto di doverli prima arrostire e poi cuocere in forno, sporcando tantissmo! In questa ricetta, i peperoni sono tagliati sottilissimi e cuociono in forno con dell'olio per 30 minuti. Aggiungo capperi, olve e pangrattato solo neglio ultimi 10 minuti et voilà, ho dei peperoni al gratin saporitissimi!

    Ricetta di: tea

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