Cucina inglese (77)

    Ricette della cucina inglese tradizionale e della cucina americana contemporanea. Trova ricette per ottimi hamburger o barbecue e per tanti dolci anglosassoni come muffin, cheesecake, marshmallow e brownie.

    Le nostre raccolte di ricette inglesi

    Scones
    Scones   (19)

    Ricette in evidenza

     
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    4ore40minuti

    Ricordatevi di togliere la copertura di sale prima di tagliare il roast beef. Vi meraviglierete da quanto sarà succosa e saporita la carne.

    Ricetta di: MARBALET

     
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    45minuti

    Una torta con ingredienti inusuali tipica della tradizione anglosassone. Il segreto della sua morbidezza è un purè di barbabietole rosse. Si può servire sola o accompagnata da del gelato o la si può decorare con della glassa al cioccolato. Con questa ricetta si possono fare anche delle cupcake, ricordandosi, naturalmente di ricalibrare i tempi di cottura a 15-20 minuti.

    Ricetta di: Lenna

     
    1 recensione
     
    4ore35minuti

    Per realizare questa pie ho combinato le ricette di Anjou Bakery, una meravigliosa panetteria/pasticceria di Seattle, di Martha Stewart, la padrona di casa per eccellenza, di Gualtiero Marchesi, un grande della cucina italiana, di Rose Levy Beranbaum, la signora delle torte, e la frutta squisita dello stato di Washington. Un mix eccezionale, per una torta strepitosa! Da provare assolutamente!

    Ricetta di: PaolaAlbanesi

     
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    1ora50minuti

    Questa è la mia versione personale della zuppa tradizionale inglese ai porri e pollo "cock-a-leekie". A me piace aggiungerci timo e prezzemolo freschi.

    Ricetta di: briony

     
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    1ora

    Questo dolce è una versione soufflé della famosa cheese cake. E' squisita e ci sta benissimo con le fragole per un tocco primaverile.

    Ricetta di: rjbny

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