Pancake (29)

    I pancake sono le frittelle tipiche della colazione americana. Prepararli in casa è facilissimo! Esplora tutte le noste ricette per pancake americani tradizionali con marmellata o sciroppo d'acero, o per pancake con mirtilli, fragole o banane. Ottimi da servire per un brunch, anche nella versione senza lattosio, senza uova o senza farina.

    Ricette di pancake in evidenza

     
    2 recensioni
     
    20minuti

    I pancakes, le famose frittelline di nonna Papera, sono una specialità americana e del nord Europa ,e si gustano a colazione. Vengono serviti impilati uno sull'altro e ognuno ha il proprio stile per gustarli: c'è chi ne mangia uno alla volta, e chi taglia a quadretti la montagnola e la irrora con lo sciroppo d'acero, gustando bocconcini multistrato. Ci sono tre formati tipici: 6cm circa, detti anche silver dollars, 12cm o 18cm. Vi consiglio di iniziare con il formato piccolo o medio.

    Ricetta di: PaolaAlbanesi

     
    23 recensioni
     
    25minuti

    Le pancake più soffici del mondo! Sono semplicissime da fare, da realizzare come un veloce dessert o per una ricca prima colazione o un brunch con amici.

    Ricetta di: Jackie

     
    3 recensioni
     
    30minuti

    Sari, la mia amica israeliana, ogni anno a dicembre, quando nel mondo ebraico si festeggia l'Hanukkah, si presenta con questi deliziosi potato latkes, delle specie di pancakes a base di patate. Ecco la sua ricetta che, come ogni ricetta casalinga, richiede un pochino di esperienza per bilanciare ogni volta gli ingredienti.

    Ricetta di: PaolaAlbanesi

     
    2 recensioni
     
    15minuti

    Se siete vegani ma vi piacerebbe assaggiare le frittelle americane servite di solito a colazione, ecco la ricetta che fa per voi. Questa pastella non utilizza né burro, né latte, quindi va benissimo anche per chi è intollerante al lattosio.

    Ricetta di: NICDELIS

     
    1 recensione
     
    20minuti

    Questi pancakes non hanno nessun ingrediente strano o esotico che possa complicarvi la vita: solo farina, lievito, burro, latte e zucchero e avrete i pancake più buoni e genuini che esistano!

    Ricetta di: dakota kelly

    Videoricette di pancake

    Videoricetta: pancake all'americana
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    Videoricetta: pancake di zucchine
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