Carne di maiale (121)

    La carne di maiale è tra le più usate in cucina. Scopri tante ricette per cucinare a puntino tutti i tagli: la carne macinata, il filetto di maiale, le costolette e la lonza di maiale. Nella nostra collezione tante ricette per maiale al forno, arrosto o polpette di maiale, dal porceddu sardo al patè francese, passando per il ragù, scaloppine e involtini di cotiche di maiale.

    Ricette con maiale o altra carne

    Ricette in evidenza

     
    2 recensioni
     
    50minuti

    Il filetto di maiale è la parte più magra del maiale che necessita di una cottura attenta in forno o rischia di seccarsi facilmente. Per ottenere un arrosto perfetto, rosolatelo prima bene sui fornelli e quindi irroratelo spesso durante la cottura in forno. Per insaporirlo ulteriormente potete servirlo in tavola con una salsa alle mele o con della senape.

    Ricetta di: saretta

     
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    2ore15minuti

    Una ricetta di arrosto di maiale con formaggio e pomodori per occasioni festive, verrà buonissimo se si toglierà la carta stagnola e si lascerà rosolare la carne prima della fine della cottura.

    Ricetta di: Miracle

     
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    55minuti

    Ecco la ricetta di un arrosto di maiale saporito e veloce. Questo arrosto è cotto in pentola a pressione con cipolla, pomodori e funghi. Accompagnatelo con delle verdure al vapore o un classicissimo contorno di patate.

    Ricetta di: Bibus

     
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    55minuti

    Ho iniziato a preparare questo piatto anni fa, per proporre qualcosa di diverso per i miei figli, amanti delle mele. Oggi, tutta la famiglia ne va pazza.

    Ricetta di: MNKENNEY

     
    2 recensioni
     
    30minuti

    Deliziosi filetti conditi con salsa aromatizzata da erbe fresche. Si potrebbe guarnire il piatto di portata con dadini di pomodoro fresco, tanto per dare una nota di colore.

    Ricetta di: Gabriella

    Videoricette con carne di maiale

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