Salsiccia (93)

    Gustosa e invitante, la salsiccia si presta all'uso in molte ricette. Provala in deliziosi primi piatti come nella pasta al sugo di salsiccia o in un risotto alla salsiccia e funghi; scopri come utilizzarla in saporiti secondi piatti e realizzare un'ottima salsiccia in umido o alla griglia, spiedini o involtini di salsiccia o la salsiccia con il vino. In questa sezione, tante ricette per salsicce di maiale, manzo o pollo della tradizione regionale italiana ma anche internazionale, con il bratwurst tedesco o l'hot dog americano.

    Raccolte di ricette con salsiccia

    Ricette con salsiccia in evidenza

     
    1 recensione
     
    30minuti

    Ricetta appetitosa eveloce da preparare. Servire con un contorno di patate al forno o di spinaci saltati in padella.

    Ricetta di: Micaela

     
    1 recensione
     
    14ore20minuti

    Questa ricetta era una delle prime che ho imparato quando sono arrivata a Firenze, un classico dalla cucina toscana. Si può gustare come piatto unico oppurre aggiungere un'insalata verde per alleggerirlo.

    Ricetta di: Karene

     
    Ancora nessuna recensione
     
    45minuti

    Un primo semplice che si può preparare con salsicce sia dolci che piccanti, a seconda dei gusti. Preparatevi a molte richieste di bis!

    Ricetta di: Marianna

     
    1 recensione
     
    25minuti

    Questa ricetta si potrebbe variare all'infinito. Per versioni vegetariane la salsiccia può essere sostituita dagli asparagi, dai carciofi, dalle zucchine, dalle melanzane, dalle rape, dalle patate, dai funghi, dai fiori di zucca, e anche dalla pasta lessa o condita col sugo. A seconda della stagione ci si può davvero sbizzarrire.

    Ricetta di: Jò

     
    Ancora nessuna recensione
     
    25minuti

    Questa salsiccia al pomodoro è un modo per servire un secondo veloce e gustoso, ideale anche per i bambini. Cotta nel pomodoro invece che nell'olio, infatti, la salsiccia è più leggera ma ugualmente saporita.

    Ricetta di: NonnaPia

    Videoricette con salsiccia

    Tutorial: come fare la salsiccia in casa
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    Videoricetta: salsiccia alla birra
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    Videoricetta: salsiccia erbe e limone
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