Dolci di ricotta (61)

    Tante ricette per dolci con la ricotta per tutti i gusti. Scopri con noi come realizzare una deliziosa torta di ricotta e caffè, una crostata di ricotta e cioccolato o dei bignè di ricotta e limone. Dai classici cannoli siciliani di ricotta alla pastiera napoletana, fino alla cheesecake con ricotta o alle crêpes francesi, fai il pieno di idee per dolci di ricotta tipici della tradizione italiana e internazionale.

    Raccolte di ricette di dolci di ricotta

    Ricette in evidenza di dolci di ricotta

     
    12 recensioni
     
    50minuti

    Questo è un dolce semplicissimo, si prepara in poco tempo e richiede pochi e semplici ingredienti. L'incontro della ricotta e del cioccolato è un successo garantito! Morbidissima! Ottima a colazione o merenda.

    Ricetta di: Monica

     
    Ancora nessuna recensione
     
    1ora30minuti

    Si chiama pizza ma in realtà è una tipica crostata alla ricotta della tradizione pugliese. La pasta frolla, infatti, non a caso è fatta con l'olio invece che con il burro. Io utilizzo quello di semi, ma potete usare anche quello di oliva. Aggiungo anche del cioccolato, per una versione più saporita che piace anche ai bambini!

    Ricetta di: NonnaPia

     
    1 recensione
     
    2ore30minuti

    Questo è uno dei miei dolci preferiti, ispirato da una ricetta di cuochi capresi: una leggera crostata ripiena di delicata ricotta e arricchita dalla fragranza della scorza di limone. La ricetta di pasta frolla che utilizzo è la mia preferita, basata sulla versione dell'Artusi e realizzata con solo tuorli. Ma potete sostituirvi qualsiasi versione di pasta frolla vi riesce bene.

    Ricetta di: ViolaBuitoni

     
    Ancora nessuna recensione
     
    2ore45minuti

    Questa è la torta di compleanno tradizionale nella nostra famiglia! La base di pan di Spagna è inumidita con il caffè e farcita con una crema alla ricotta.

    Ricetta di: Vere

     
    3 recensioni
     
    3ore40minuti

    Ecco la mia versione dei cannoli siciliani, un classico dolce che ha fatto il giro del mondo ed è diventato sinonimo della nostra squisita gastronomia.

    Ricetta di: Maria

    Videoricette di dolci di ricotta

    Videoricetta: panini dolci alla ricotta
    Videoricetta: panini dolci alla ricotta

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