Sformati (72)

    Ricette per sformato con ogni verdura: carciofi, zucchine, cavolfiore, patate, spinaci, asparagi e con ogni altra verdura di stagione o regionale. Ricette per presentare uno sformato di formaggio ad effetto o un classico sformato di polenta o semolino. Scopri gli sformati di carne della Sicilia e quelli di verdura del Piemonte e della Toscana.

    Raccolte di ricette di sformati

    Ricette di sformati in evidenza

     
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    1ora5minuti

    Ecco la ricetta di un tortino di verdure classico, a base di funghi, zucchine, peperoni e spinaci. E' insaporito da ricotta e feta greca, ma se avete a disposizione del caprino andrà benissimo ugualmente. Utilizzate le verdure che preferite o aggiungete anche della pancetta per una versione non vegetariana: questa è una ricetta che si presta a moltissime varianti.

    Ricetta di: BärbelS

     
    1 recensione
     
    1ora15minuti

    Un sostanzioso soufflé, semplice nella preparazione, basta avere la pazienza di montare gli albumi a neve ben ferma e amalgamarli gentilmente al resto degli ingredienti.

    Ricetta di: Giulia

     
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    50minuti

    Ottima ricetta sia come antipasto ma anche come secondo, vista la presenza delle uova. Il tortino è insaporito dalla besciamella e cotto in forno per 20 minuti.

    Ricetta di: Roberta

     
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    1ora10minuti

    Antica ricetta ligure di famiglia, da gustare sia calda che fredda. Semplice e gustosa, c'è anche una versione per bambini.

    Ricetta di: MadameDanielaMoscaToba

     
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    1ora

    La polpa del baccalà è l'ideale per questo sformato. Un piatto completo che servo quando il tempo fuori si profuma d'autunno e le foglie degli alberi si lasciano cullare dal destino.

    Ricetta di: nt_bella

    Videoricette di sformati

    Videoricetta: moussaka (pasticcio di melanzane)
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