Ricette tipiche, idee, menù e originali consigli per la cucina di Ferragosto. Ricette per appetitosi antipasti e primi piatti, per piatti con pesce e gustosi contorni, ma anche specialità dell'entroterra, come arrosti di carne e di pollame e verdure ripiene. Ed ancora rinfrescanti gelati, torte di frutta e dolci tipici. Scopri 1000 idee per celebrare in compagnia la festa più attesa dell'estate!
Quando prepapro questa zuppa di pesce faccio venire l'acquolina in bocca a tutto il vicinato. A casa la mangiamo tutti molto volentieri.
Questa insalata è fresca, saporita ed ideale per l'estate. Regolate l'aglio e il succo di limone secondo il vostro gusto.
Ecco il piatto ideale per una grigliata estiva! In questa ricetta le code di astice sono spennellate con un intingolo a base di olio, aglio, succo di limone, sale, pepe e paprika prima di essere cotte sulla griglia calda.
Questo sorbetto al mango e lime ha il sapore di luoghi lontani, di una vacanza esotica al caldo. La dolcezza del mango e l'asprigno del lime si sposano benissimo e danno vita ad un sorbetto dissetante, da gustare in tutte le stagioni dell'anno!
Questa è una classica macedonia estiva, con tutta la migliore frutta che potrete trovare. Servita nell'anguria è molto coreografica e piacerà senza dubbio ai bambini. Aggiungete anche della vodka se la preparate per una festa di adulti e lasciatela macerare in frigo per qualche ora.