Ricette estive (641)

    Ricette estive, saporite e colorate: insalata di riso, pasta fredda, ricette con zucchine, melanzane, peperoni e dolci con fragole, pesche, albicocche o anguria. T Ricette di succhi di frutta, cocktail e cucina leggera per festeggiare la cucina d'estate senza appesantirsi.

    Raccolte di ricette estive

    Ricette estive in evidenza

     
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    10minuti

    Questo prosecco all'anguria è perfetto per un aperitivo estivo in terrazza. Servitelo accompagnato da tartine e fingerfood. Aumentate le dosi di prosecco se i vostri ospiti preferiscono una versione più alcolica.

    Ricetta di: kookinkitten

     
    2 recensioni
     
    1ora55minuti

    Quando arrivano le melanzane mature, queste polpette di melanzane sono tra i piatti più richiesti a casa mia. Per via della cottura in forno, si tratta di un antipasto e secondo piatto leggero oltre che saporito. Ed è anche adatto ai vegetariani! Per accelerare i tempi, potete saltare il padella la polpa di melanzane invece che farla appassire in forno, aggiungendo però grassi.

    Ricetta di: alemarsi

     
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    30minuti

    Questo piatto si chiama "impepata" proprio per l'esagerata quantità di pepe. È una ricetta semplice con pochi ingredienti, e anche veloce da preparare.

    Ricetta di: Aldo

     
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    30minuti

    Questa insalata mette insieme degli ingredienti insoliti che si sposano alla perfezione. Il dolce dell'anguria è bilanciato dal salato della feta e la menta aggiunge un piacevole aroma rinfrescante. Da provare!

    Ricetta di: Jessica Mayo

     
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    1ora

    Ecco la ricetta di un'insalata fredda da gustare in estate o da servire come contorno ad una grigliata di pesce. Il riso è bollito nel brodo così acquista ancora più sapore.

    Ricetta di: Aeroz

    Videoricette di cucina estiva

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      Ananas alla griglia con spezie e rum
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      Spiedini di verdure alla griglia
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      Insalata estiva con tonno
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      Spiedini di pesce, frutta e pancetta
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      Spaghetti ai gamberi velocissimi
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      Sorbetto senza zucchero
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      Torta pasqualina
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      Come fare la ratatouille
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      Come fare la Piña colada
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      Marmellata di fragole all'aceto balsamico
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      Limonata di lime
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      Bruschetta di frutta
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      Bicchierini vegani al mango e semi di chia
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      Insalata di quinoa, cavolo riccio e avocado
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      Zuppa di vongole allo zafferano
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      Trota ripiena alla griglia
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      Crumble alle fragole e rabarbaro
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      Come si fa la sangria spagnola
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      Ciliegie sciroppate
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      Vinaigrette all'arancia
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      Tequila sunrise
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      Ceviche di gamberi e capesante
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      Ajoblanco spagnolo (zuppa fredda alle mandorle)
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      Cobbler ai mirtilli
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      Tabulè con quinoa
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      Marmellata di prugne
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      Margarita piccante
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      Insalata nizzarda tradizionale
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      Ghiaccioli yogurt e mirtilli
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      Gelatine di frutta senza zucchero
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      Gamberi marinati alla griglia
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      Torta all'ananas a forma di vulcano
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      Mousse al mango
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      Crostata meringata al ribes
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      Cobbler facilissimo alle pesche
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      Cetriolini in salamoia
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      Brioche alle prugne
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      Funghi Portobello alla griglia
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      Risotto ai frutti di mare
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      Plumcake zucchine e mirtilli
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      Clafoutis alle ciliegie
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      Insalata di quinoa e verdure al forno
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      Zuppa di pomodori al forno
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      Satay di pollo
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      Lassi al mango
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      Gelato al cocco
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      Pierogi ai mirtilli
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      Conserva di peperoni in salamoia
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      Pannocchie di mais alla griglia
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      Mudslide al cioccolato
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      Cake pops di cheesecake
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      Cheesecake al basilico e mousse di fragole
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      Cheesecake alle fragole in vasetto
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      Maiale sfilacciato affumicato
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      Salmone affumicato sulla tavola di legno
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      Agnello affumicato sfilacciato
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