Erbe e spezie (490)

    Scopri ricette tipiche con erbe regionali e ricette con spezie esotiche. Dal pesto genovese con il basilico al riso all'indonesiana con sesamo e coriandolo, trova infiniti usi di erbe e spezie in cucina. Aggiungi prezzemolo all'insalata, ginger ad una zuppa di zucca, finocchio al salmone, allspice alla cheesecake di zucca per esplorare ricette con i profumi di erbe e spezie dell'Italia e del mondo.

    Raccolte di ricette con erbe e spezie

    Zenzero
    Zenzero   (67)
    Cannella
    Cannella   (77)
    Curry
    Curry   (35)

    Ricette in evidenza con erbe e spezie

     
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    10ore10minuti

    I cannellini sono cotti con aglio, cipolla ed erbe e serviti con crostini o bruschetta per un antipasto.

    Ricetta di: Camilla

     
    1 recensione
     
    25minuti

    Per far insaporire il filetto con il pepe, vogliamo incastonare i grani all’interno della carne. Schiacciamo pertanto con un batticarne i grani di pepe verde direttamente sulle fette.

    Ricetta di: Aldo

     
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    1ora

    Ho quasi sempre in freezer una confezione di pasta sfoglia, così se arrivano ospiti o amici dei miei figli all'ultimo minuto, riesco a cucinare velocemente qualcosa di buono. In base agli ingredienti a disposizione, decido cosa preparare, in questo caso dei dolcetti ripieni di mele e cannella.

    Ricetta di: ntbella

     
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    25minuti

    Questi biscotti sono facili da realizzare e l'aroma delle spezie (cannella, zenzero e noce moscata) ci fa pensare al periodo natalizio.

    Ricetta di: rjbny

     
    1 recensione
     
    45minuti

    Le lenticchie rosse danno vita a questa zuppa tipicamente egiziana, profumata da cumino curcuma e alloro. Ottima da realizzare nelle fredde giornate invernali.

    Ricetta di: Nesrine

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