Regimi alimentari

    Ricette dedicate a chi segue una dieta vegetariana o vegana, senza glutine, uova o lattosio o senza zuccheri aggiunti. Idee e ricette anche per chi vuole mantenersi leggero.

    Ricette suddivise per regime alimentare

    Ricette in evidenza

     
    1 recensione
     
    2ore35minuti

    Ho assaggiato la quinoa a casa di una mia amica e me ne sono subito innamorata. Ho trovato la varietà rossa dal mio negozio di fiducia e non ho saputo resistere. L'ho usata per un'insalata vegana ma la proverò presto anche in altre combinazioni perché il risultato è stato ottimo!

    Ricetta di: saretta

     
    Ancora nessuna recensione
     
    8ore50minuti

    Dirò solo due parole: cipolla caramellata. E' l'ingrediente insostituibile di queste polpette a base di ceci e spinaci. Scegliete una cipolla dolce e rosolatela per pochi minuti prima di aggiungerla ai ceci, non ve ne pentirete!

    Ricetta di: UnderPressure

     
    1 recensione
     
    5ore20minuti

    La panna cotta è un dolce tipico della cucina piemontese, è molto semplice da preparare ed essendo un classico dei dessert è sempre gradito da tutti! Inoltre, la panna cotta è una ricetta che si può personalizzare come più si desidera: basta scegliere la decorazione finale. Nella mia versione "light", ho utilizzato il latte insieme alla panna, così sarà più leggera.

    Ricetta di: Nesrine

     
    2 recensioni
     
    15minuti

    Se siete vegani ma vi piacerebbe assaggiare le frittelle americane servite di solito a colazione, ecco la ricetta che fa per voi. Questa pastella non utilizza né burro, né latte, quindi va benissimo anche per chi è intollerante al lattosio.

    Ricetta di: NICDELIS

     
    2 recensioni
     
    45minuti

    Questa torta al cioccolato senza farina è perfetta per chi ama il cioccolato ma anche per chi è allergico al glutine! Potete servirla tiepida, accompagnata da del gelato alla vaniglia o semplicemente da una spolverata di zucchero a velo.

    Ricetta di: Shana

    Idee per Natale

    • Antipasti di Natale Antipasti di Natale
    • Biscotti di Natale Biscotti di Natale
    • Ricette regionali di Natale Ricette regionali di Natale
    • Panettone Panettone