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2 recensioni
 
35minuti

Questo è un secondo con contorno compreso o piatto unico, molto veloce e semplice. Con pochi ingredienti, ma parecchio gustoso.

Ricetta di: Meri Scagliola

 
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35minuti

L'idea di queste zucchine al forno è nata da una necessità: avevo zucchine e prosciutto da utilizzare e ho quindi deciso di creare una sorta di "lasagna". Ho coperto tutto con dell'uovo sbattuto con del parmigiano così da formare una crosticina croccante.

Ricetta di: NonnaPia

 
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11ore5minuti

Cuocere i ceci secchi è molto semplice ed il risultato è decisamente migliore di quelli in scatola. Basterà solo avere un po' di pazienza e metterli in ammollo per una notte. Non aggiungete sale durante la cottura o la buccia diverrà dura e non si cuoceranno.

Ricetta di: Tridélice

 
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20minuti

Quando le melanzane sono di stagione mi piace preparare questo deliziose e veloce sughetto per condire la pasta.

Ricetta di: Maria

 
2 recensioni
 
40minuti

Un classico della nostra tradizione, che affonda le proprie origini nella regione Campania. Capperi, olive, acciughe, aglio e pomodoro: cosa c'è di più Mediterraneo?

Ricetta di: Pooche

Dolci con le fragole

 
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45minuti

Il pan di Spagna è la più classica delle basi e in questa ricetta è decorato con il più classico delle farce, ovvero panna e fragole. Io preparo un pan di Spagna da 6 uova ma lo taglio a metà altrimenti sarà troppo spesso e rischia di seccarsi. Se avete in programma una festa potete usare l'altra metà per una torta alla crema o al cioccolato oppure potete raddoppiare le dosi di panna e fragole e decorarle entrambe.

Ricetta di: Leckerschmecker

 
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40minuti

Queste cupcakes alle fragole sono dei deliziosi piccoli dolcetti, ideali da preparare con l'arrivo delle fragole fresche nella stagione estiva. Con delle primizie possono essere anche un'ottima idea per festeggiare un romantico San Valentino.

Ricetta di: Aini

 
1 recensione
 
50minuti

Adoro in tiramisù ma avendo una bambina piccola preferisco evitare le uova crude. Per questo, ho "brevettato" questo tiramisù alle fragole senza uova con una golosissima crema a base di panna e formaggio spalmabile. Se non lo avete, sostituitelo con del mascarpone.

Ricetta di: alemarsi