Uovo fritto nel pane

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    Questo uovo fritto è cotto direttamente in una fetta di pane in cassetta ben imburrata; perfetto per una colazione all'americana o un brunch. Un modo facile e divertente per servire le uova.


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    Ingredienti
    Porzioni: 1 

    • 1 fetta di pane (meglio se in cassetta)
    • 1 noce di burro
    • 1 uovo

    Preparazione
    Preparazione: 5minuti  ›  Cottura: 10minuti  ›  Pronta in:15minuti 

    1. Con un coppapasta, uno stampino per biscotti o un semplice bicchiere fare un buco al centro della fetta di pane.
    2. Riscaldare una padella antiaderente finché sarà calda. Aggiungere la fetta di pane e quindi spalmare una noce di burro tutto intorno al bordo del disco creato al centro.
    3. Rompere l'uovo nel buco, delicatamente e cuocere finché il fondo sarà rappreso, circa 2 minuto. Delicatamente rovesciare la fetta di pane e cuocere l'uovo dalla parte opposta per circa 1 minuto. Servire.

    Preparatelo sul bbq

    Se avete un bbq, potete preparare questo uovo utilizzando una piastra in ghisa da riscaldare sui carboni.

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