Camomilla e vino

    Camomilla e vino

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    10giorni5minuti


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    "Quando la sera non riuscivo a prendere sonno, mia madre mi faceva bere l'infuso di camomilla e vino...". Una ricetta di Zerraina Patrizia.

    Studenti-di-Matera Basilicata, Italia

    Ingredienti
    Quantità: 1 litro di infuso

    • 1l di vino bianco
    • 80 o 100g di fiori di camomilla

    Preparazione
    Preparazione: 5minuti  ›  Tempo aggiuntivo:10giorni macerazione  ›  Pronta in:10giorni5minuti 

    1. Faceva macerare per 10 giorni i fiori di camomilla ben sminuzzati nel vino, poi lo filtrava e lo teneva in una bottiglia.
    2. La sera, prima di coricarmi, mi riempiva un bicchiere, io lo bevevo e il sonno era assicurato.

    Consiglio

    Mi raccomando, il sonno è mezzo pane, quindi non fatelo mancare.

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