Broccoli al limone

    (10)
    45 minuti

    Una ricetta per dei broccoli al limone preparati velocemente in padella. Non ci sarà bisogno di lessarli e in questo modo rimarranno anche croccanti.


    9 persone hanno provato questa ricetta

    Ingredienti
    Porzioni: 4 

    • 50 g di burro o margarina
    • 60 ml di acqua
    • il succo di 1 limone
    • 1 pizzico di pepe di Cayenna
    • sale e pepe q.b.
    • 500g di broccoli in cimette

    Preparazione
    Preparazione: 30minuti  ›  Cottura: 15minuti  ›  Pronta in:45minuti 

    1. In una padella capiente raccogliere burro, acqua, succo di limone, pepe di Cayenna, sale e pepe. Portare a leggero bollore e aggiungere le cimette di broccoli. Mescolare, coprire e cuocere per 10 - 15 minuti su fuoco medio basso finché i broccoli saranno morbidi ma ancora brillanti nel colore.
    2. Servire caldi o freddi, decorati con qualche scorzetta di limone.

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