Castagne al forno facilissime

    55 minuti

    Le castagne al forno sono una delizia riservata solo a pochi giorni dell'anno. Prepararle nel forno è un modo veloce e alternativo alla cottura sul fornello.


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    Ingredienti
    Porzioni: 8 

    • 900g di castagne
    • sale q.b.

    Preparazione
    Preparazione: 20minuti  ›  Cottura: 35minuti  ›  Pronta in:55minuti 

    1. Riscaldare il forno a 200°C.
    2. Incidere ciascuna castagna con un coltello appuntito, con un taglio profondo. Raccoglierle in una teglia di alluminio.
    3. Arrostire in forno per 30 - 35 minuti o finché la buccia comincerà a piegarsi verso l'esterno e le castagne si ammorbidiranno. Sfornare e spolverare di sale se lo si gradisce. Per facilitarsi nella pulizia, coprire con un canovaccio e lasciar intiepidire: in questo modo sarà più facile rimuovere la buccia.

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