La mousse di tonno è sempre gradita negli antipasti delle feste. La preparo velocemente anche il giorno prima e la conservo in frigo. Preparo le tartine solo all'ultimo minuto, così rimangono croccanti e non si rammolliscono.
Se preferite una mousse liscia, frullate insieme al tonno e acciughe anche le patate e l'uovo sodo.
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