Cocktail di gamberi e frutta

    Cocktail di gamberi e frutta

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    15minuti


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    Un cocktail di gamberi elegante e rinfrescante con mele, pompelmo e succo di limone. Non il classico cocktail di gamberi ma un'alternativa raffinata e saporita.

    Ingredienti
    Porzioni: 4 

    • 2 mele tipo Granny Smith tagliate a pezzi (con o senza buccia)
    • il succo di 1 limone
    • 2 pompelmi sbucciati e tagliati a vivo
    • 200g di gamberi lessi, sgusciati e tagliati a pezzi

    Preparazione
    Preparazione: 15minuti  ›  Pronta in:15minuti 

    1. In una ciotola mescolare le mele e il succo di limone. Distribuirne circa la metà sul fondo di 4 bicchierini e coprire con dei pezzettini di pompelmo.
    2. Mescolare le mele e il pompelmo restante con i gamberi selli. Riempire i bicchierini fino a 3/4. Coprirli con della pellicola per alimenti e riporli in frigo per 30 minuti almeno prima di servire.

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