Popcorn di cavolfiore

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    I cavolfiori tagliati a cimette piccolissime sembrano dei popcorn. Conditeli con olio e sale e arrostiteli in forno per 15 minuti e avrete dei gustosi stuzzichini, ottimi anche come snack.


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    Ingredienti
    Porzioni: 4 

    • 1 grossa testa di cavolfiore tagliata in piccole cimette (della grandezza di un popcorn)
    • 1 cucchiaio (15 ml) di olio d'oliva
    • 1/2 cucchiaino (3 g) di sale

    Preparazione
    Preparazione: 10minuti  ›  Cottura: 15minuti  ›  Pronta in:25minuti 

    1. Riscaldare il forno a 200°C.
    2. Raccogliere le cimette di cavolfiore in una ciotola e condirle con olio e sale. Mescolare bene e quindi trasferire in una teglia o leccarda grande.
    3. Cuocere nel forno riscaldato per 15-18 minuti o finché saranno teneri.
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