Nuggets di pollo al forno

    Nuggets di pollo al forno

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    30minuti


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    Questi bocconcini di pollo al forno sono amati dai bambini e sono un'alternativa sana e leggera alle nuggets dei fast food americani. Sostituite il burro con l'olio per una versione un po' più leggera.

    Ingredienti
    Porzioni: 6 

    • 3 petti di pollo
    • 125g di pangrattato
    • 1 cucchiaino di erbe secche miste
    • 1 cucchiaino di timo secco
    • 50g di parmigiano grattugiato
    • 1 cucchiaino di sale
    • 100g di burro fuso

    Preparazione
    Preparazione: 10minuti  ›  Cottura: 20minuti  ›  Pronta in:30minuti 

    1. Riscaldare il forno a 200°C. Oliare una teglia o leccarda da forno.
    2. Tagliare il petto di pollo in tocchetti da 3 - 4cm. In una ciotola mescolare pangrattato, erbe miste, timo, sale e parmigiano. Trasferire il burro fuso in una ciotolina più piccola.
    3. Immergere i pezzetti di pollo nel burro fuso prima e poi rotolarli nel pangrattato ed erbe. Man mano che sono pronti, trasferire nella teglia preparata, un pezzo affianco all'altro.
    4. Cuocere nel forno preriscaldato per 20 minuti. Sfornare e servire.

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