Una torta di mele gustosa, preparata solo con ingredienti semplici e senza burro. La preparo in uno stampo da angel food cake, se non lo avete, dividete l'impasto in 2 stampi piccoli.
Questa è una torta grande, per 14 persone, per questo uso uno stampo grande da angel food cake. Se non ce l'avete, utilizzate uno stampo per ciambelle da 26cm o due stampi da 20cm.
Essendo una torta americana è molto dolce. Diminuite le dosi di zucchero fino anche alla metà se preferite una torta meno dolce.